江西靖安县全力推进家禽定点屠宰

为提升城市功能品质，保障禽类产品质量安全，规范活禽宰杀，靖安县全力推进家禽定点屠宰。按照 “集中屠宰、集中检验检疫、统一配送、冷鲜上市”的要求。靖安县多部门协同配合，不断加大工作力度，积极推进家禽定点屠宰工作。一是组织相关职能部门负责人赴浙江瞿洲考察学习，学习浙江家禽定点屠宰好的管理机制；二是明确投资建设主体；三是明确家禽定点屠宰的宰杀工艺、技术路线、污水处理；四是明确建成后家禽定点屠宰的运行机制。目前，家禽定点屠宰场已完成土地征用，主体厂房地基建设，预计在2020年国庆节前可投入运行。