江津区作为生猪调出大县，一直坚持以适度规模养殖为主，拥有良好的生猪产业基础。近年来，受到国内外非洲猪瘟疫情、猪周期、新冠肺炎等影响，生猪产能也受到一定影响。为了快速恢复生猪生产，我区始终坚持抓大不放小原则，在引进大型养殖公司入驻的同时，也积极鼓励中小养殖场户新改扩建圈舍，扩充生猪产能。
2020年9月11日，区畜牧兽医发展中心分管领导带领畜牧发展科、种业科、生态科等技术人员深入蔡家镇开展适度规模养殖技术指导。在王德均养殖大户处提出：一是非常欢迎外出务工人员返乡从事养殖创业，解决自己就业的情况下，带动周边群众开展养殖活动；二是在新建圈舍前做好规划，为后续发展预留充足的空间；三是在发展养殖的同时，要做好土地、环保、动物防疫条件等手续办理，遵从相关法律法规，合理合规从事养殖工作；四是抓紧时间施工建设，抓住当前良好生猪发展形势，争取在年底前实现正常投产。
当前，我区像蔡家镇这样返乡从事生猪养殖创业的还有很多，区畜牧兽医发展中心成立了多支养殖技术指导小分队，分片区帮助养殖场户做好新改扩建、饲养管理、动物疫病防控、畜禽粪污资源化利用等技术指导，也督促养殖业主自觉遵守养殖规定。我区生猪产业正在大+中+小+散逐级梯度蓬勃发展，为老百姓肉盘子提供充裕、安全的猪肉提供了有力保障。
