南城县把稳定生猪生产作为丰富菜篮子的民生工程，通过落实菜蓝子市长负责制、落实生猪生产种猪、母猪补贴政策，坚持生猪生产恢复生产工作，保障猪肉市场供应、满足消费需求、促进经济健康发展。
2020年该县提出生猪产能目标任务30万头以上，比上年增长45%。并通过强化动物疫病防控，推行绿色循环养殖，推进生猪标准化规模化养殖场建设，引导中小养殖场（户）标准化升级改造，实现生猪品种优良化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化和粪污无害化，实施生猪养殖、加工、销售全产业链发展，确保实现猪肉产品满足老百姓需求。
到目前为止，该县正在新建1个养殖场，计划新增存栏规模120000头，改扩建3个，计划新增存栏规模13000头，已累计新建、改扩建完成新增产能60000头，总存栏量生猪存栏121000头，能繁母猪11500头。
