为严厉打击生猪屠宰等领域各类违法犯罪行为，樟树市农业农村局从9月起至11月，在全市范围内开展生猪屠宰监管扫雷行动，切实保障猪肉产品质量安全。
此次扫雷行动重点督查区域：旅游景区、人口密集的重点城镇以及城乡结合等私屠滥宰易发区域和多发地区。重点监管对象：生猪定点屠宰企业、私屠滥宰黑窝点、病害猪收购黑窝点等。重点督促环节：生猪收购环节，重点打击收购病害猪、未经检疫生猪、检疫不合格生猪等违法行为；屠宰环节，重点打击定点屠宰企业屠宰病害猪、未经检疫生猪、检疫不合格生猪、含有瘦肉精 等违禁物质的生猪以及在屠宰过程中注水、注入有毒有害物质和私设屠宰场点、私屠滥宰等违法行为。
