为了规范生猪屠宰企业规范生产,确保猪肉产品安全,11月3日,韩城市动卫所对韩城畅缘牧业生猪屠宰场开展飞行检查工作。
检查组详细检查了非洲猪瘟PCR检测血样采集、技术操作、记录报告存档情况,车辆、厂区、生产车间及冷库、病害猪及其产品暂存和无害化处理场所清洗消毒记录台账,以及驻场官方兽医是否按规定开展屠宰检疫、是否依据屠宰企业PCR检测报告出具检疫合格证明、是否存在隔山开证、开人情证等违规违纪行为。对于检查中发现的问题,检查人员认真填写飞行检查记录,并提出了整改要求。
下一步,市动卫所将加大对生猪定点屠宰场飞行检查的执法力度,严厉打击生猪屠宰环节的违法犯罪行为,确保生猪产品质量安全和非洲猪瘟防控成效。