云南泸西县加强五一节生猪定点屠宰监管确保全县猪肉质量安全

为保证五一劳动节期间全县广大群众吃上放心肉，4月15~5月10日期间，泸西县动物卫生监督所组织全所力量对县城生猪定点屠宰厂及肉品冷库进行了3次集中监督检查。
　　监督检查组重点查看了生猪定点屠宰厂检疫检验设备、档案记录、肉品验讫印章和动物产品检疫合格证明、屠宰厂制冷车间。
　　同时，监督检查组现场分三个批次随机抽取了30份尿液，进行了瘦肉精检测，全部呈阴性，未发现猪肉质量安全隐患。
　　针对检疫工作，监督检查组要求驻场官方兽医要严格宰前、宰后检疫，坚决杜绝病害动物肉品上市，确保出厂猪肉制品的安全。