今年春节过后,生猪价格经过连续20多个周的下降,育肥猪价格已跌至成本线以下,最低跌至每市斤6元左右,比去年同期下降达62%以上,全国平均猪粮比价为4.90∶1,育肥猪价格的长时间回落,导致养殖户补栏积极性日渐保守,以至仔猪价格也是“跌跌”不休,比去年同期下降达65%左右,生猪养殖进入亏损状态。
导致猪价持续低迷,连续多周内跌幅较大,这主要是由于近两年,受到非洲猪瘟疫情的影响,国内生猪出栏量和存栏量明显减少,助推国内猪肉价格走高,给养殖业带来了高额利润。与此同时,各级政府为了保证猪肉供应稳定价格,采取了相应措施支持现代化养殖场建设。在这样的背景下,大型规模企业产能迅速扩张,新建、扩建了养殖场,生猪生产已经出现转折性积极变化,生猪和能繁母猪存栏双双回升;同时部分企业受价格和利益因素的影响,压栏饲养或二次育肥等,导致肥猪产能充足、供应过剩。而需求方面,随着人们消费观念的改变,市场对猪肉的需求较往年有所减少,加之年后迎来的消费淡季,导致市场需求疲软,也加速了猪价的下跌。
由于生猪价格的连续走低,促使居民消费量增加、收储企业购储量增大,压栏大猪已基本消化完,供应过剩压力将逐步缓解,导致近期生猪价格逐渐回暖,每市斤已涨至8元左右,虽然同比价格不是很好,但环比涨幅已经不小,这对于生猪市场来说是个好兆头,这给持续低迷的生猪市场带来了很大的提振作用。
随着下半年消费旺季的到来,据预测,生猪市场行情还将会迎来好转。但是建议养殖户还是要根据当前的市场和自身的生产情况,合理调整养殖节奏,不要过于乐观或悲观地盲目预测;另外生猪养殖企业要提升生猪生产水平,加强养殖技术培训,通过提高科学养殖水平,有效降低成本,同时进行科学的预判,提升应对市场风险能力。