7月23日，三江县农业农村局组织召开生猪定点屠宰企业安全生产培训会。该县动物卫生监督所驻屠宰场检疫组检疫员，屠宰企业管理人员、肉品品质检验人员和屠宰技术人员及企业生猪批发商等32人参加培训。
此次培训重点解读2021版《中华人民共和国动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例（修订草案）》。县动物卫生监督所副所长吴万红就新修订的上述法律法规出台的背景及意义进行讲解，对重点法律法规条文涉及的屠宰企业技术条件要求、相关法律责任、肉品品质检验人员职责、驻场检疫人员职责、监管部门职责等进行说明。
培训会要求，生猪屠宰企业和监管部门要不折不扣地执行新版《中华人民共和国动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例（修订草案）》，落实产品质量安全和生产安全主体责任，做好各项生产制度的落实，保障猪肉产品质量安全。
通过此次培训，进一步增强了生猪定点屠宰企业安全生产和守法经营意识，确保全县人民群众能够吃上“放心肉”。
