猪的优良品种有哪些?各有什么特点?目前,世界猪的品种达300多个,这里,就给养殖户介绍几种最有突出特点的优良猪。
1.大约克夏猪
又叫大白猪。原产于英国的约克郡,是著名的瘦肉型品种。全身被毛白色,头较瘦长,面微凹,背腰平直,躯干宽长,大腿丰满,四肢长而坚实。身体瘦肉率达53~58%。6月龄体重超过90公斤,成年公猪体重300-500公斤,母猪200~350公斤。平均每胎产仔11~13头,比较耐粗饲。
2.长白猪
原名兰德瑞斯猪,产于丹麦,是世界上最优秀瘦肉型猪种之一。全身白色,腰背特长,头轻鼻直,后躯肌肉发达,臀部丰满,瘦肉率达56~63%。增重快,省饲料,6月龄体重超过90公斤,成年公猪体重400~500公斤,母猪300公斤左右。平均每胎产仔10头左右。
3.杜洛克猪
原产于美国。被毛红色、金黄色和暗红色。头较小而清秀,体躯宽深而长,脊背微弓,肌肉丰满。体瘦肉率达60%左右。6月龄体重95公斤以上,成年公猪重340~450公斤,母猪300~390公斤。性情温和,繁殖力较强,每胎平均产仔11头左右。抗寒和适应性较强,以增重快,饲料报酬高而著称。
4.汉普夏猪
原产于美国。被毛黑色,颈有白带,体躯较长,肌肉发达。身体瘦肉率高达63%左右。157日龄体重可达90公斤,成年公猪体重315~400公斤,母猪250~340公斤。
5.里岔黑猪
产于山东胶州等地。被毛全黑,背腰长直,四肢粗壮。体瘦肉率50%左右。成年公猪140~230公斤,母猪130~160公斤,6.5月龄体重达90公厅,平均日增重500~600克。
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