辣椒的落花、落果、落叶,通称为辣椒的“三落”。造成辣椒“三落”的原因较为复杂,但总的来说,主要有以下几点:
1、由于早期低温天气,影响了授粉、授精不良,而引起早期落花及落果。
2、施肥不当,引起落花,如偏氮或者不足,引起营养生长与生殖生长的不平衡,从而导致落花、落果。
3、土壤和空气的过于干燥,影响根系吸收和叶面蒸腾造成落花、落叶。
4、灌水不当,造成死株或落花、落叶,如在高温中午用浊水快浇,造成植株根系吸收减弱或损害,造成植株死亡或落花,正确的方法是:在早晨或傍晚,用清水慢灌,有利辣椒果实生长。
5、由于高温干旱的气候条件,导致其它病虫害的发生,引起落花、落果。
预防的关键措施
1、地制宜地选用适合当地的耐低温、弱光或早熟品种。如甜杂1号、2号,农乐,特大牛角椒,中椒2号、3号,农发,辽椒4号,早丰1号,早杂2号,湘研1号、4号等。
2、科学地确定适于当地的播种期,以满足甜、辣椒生育适温20-30℃,适宜地温25℃的需要。即要考虑到棚温是否符合要求,也要考虑到地温是否能达到18℃以上,生长季节能否躲过高温为害等同题。为防止低温造成的为害和太阳直接照射带来的伤害,通过管理使其达到甜、辣椒生长发育对温、湿度的要求,尤其是地温往往更突出,防止徒长或朽住不长。
3、施用充分腐熟添加马粪等酿热物的有机肥或绿丰生物肥50-80kg/666.7平方米,根据苗情施好促秧肥、攻果肥、返秧肥,采用配方施肥技术,防止生长后期脱肥。
4、注意防治疮痂病、炭疽病、病毒病、烟青虫和茶黄螨等病虫为害。
5、用地膜覆盖的,进入高温季节可破膜,防止土温过高,提倡使用遮阳网覆盖。
6、适时采摘,当果实由淡黄色转青色时即应采摘。疏枝摘心,进入立秋前一次疏去老枝、弱枝、病虫枝,并结合疏枝增施一次速效肥,以恢复生机,促进分枝和花芽形成后再结果,防止早衰。
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