白萝卜高产栽培技术要点

萝卜是一种常见的蔬菜，在我国栽培历史悠久，生食熟食均可，尤其是在寒冷的冬季，萝卜是一种食用价值非常大的食物，那大家知道白萝卜是怎样栽培的吗？下面就让小编为大家介绍一下。

一、选地。种植萝卜宜选择施肥多，耗肥少，土壤中遗留大量肥料的前作，最好选瓜类或豆类茬，无农药残留的地块。以土层深厚、疏松、排水良好、比较肥沃的沙壤土为好。

二、整地、施肥、起垄。种植秋萝卜必须深耕，并要打碎耙细，施肥以基肥为主、追肥为辅，萝卜根系发达，需要施足基肥。每亩可施75千克三元复合肥作基肥。一般畦宽1.6-1.7米，沟深20-27厘米，沟宽40-50厘米。

三、播种。1、播种期：一般在7月下旬到8月上旬播种。品种有：象牙白、新优1号、秋白1号、西星3号。2、播种方法：萝卜均采用直播法，播种方法分为平畦和高垄两种方式，平畦为撒播，高垄为穴播。每亩用种量：大型品种穴播需0.35-0.5千克，每穴点播6-7粒，中型品种条播的需0.6-1.2千克，小型品种散播需1.8-2千克，一般行株距的标准为：大型品种的行距50-60厘米，株距是25-40厘米，中型品种行距40-50厘米，株距15-25厘米，小型间距10-15厘米左右；播种深度约1.5-2厘米。

四、田间管理。1、间苗。一般植株1-2片叶时进行第一次间苗，每穴留3株，具3-4片叶时进行第二次间苗，具5-6片叶时定苗，每穴留1株。2、浇水。萝卜抗旱力弱，要适时适量供给水分。一般幼苗期要少浇水，在采收前半个月前要停止灌水，以增进品质和耐储性。3、科学追肥。萝卜在生长前期需氮肥较多，有利于促进营养生长；中后期应增施磷钾肥。对施足基肥而生长期较短的品种，可少施追肥。4、中耕除草及培土。萝卜生长期间，酌情中耕松土几次，尤其在杂草以滋生的季节，更要中耕除草，一般中耕不宜深，只松表土即可，并多在封行前进行。

五、病虫害防治。1、虫害的防治。虫害有：蚜虫、菜螟、菜蛾、金针虫。其中防治蚜虫可用40%的乐果乳油0.5千克加水500-1000克；菜螟防治可用90%的晶体敌百虫0.5千克加水500千克喷雾。2、病害防治。萝卜的病害有：软腐病、病毒病、霜霉病等。对病害要采取综合防治，以减少发病条件，可采取种子消毒，实行轮作，深沟高畦，保持田间清洁，防治虫害等，必要时使用药剂防治。

六、收获。当田间萝卜肉质根充分膨大，叶色转淡渐变黄色时为适收期，收获过早，影响产量，收获过迟，容易老化、空心、品质差。肉质根充分膨大后应及时收获，此时产量最高。

白萝卜的高产栽培技术应做到以下几点。

一、种子选择原则：选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。种子纯度不低于90%，净度不低于97%，发芽率不低于96%。

二、测土施肥：选择好的土壤地块，进行规格化整地、适时播种，科学管理、成熟收获、加工。

三、整地：早耕多翻，打碎耙平，施足基肥。耕地的深度根据品种而定。因品种、气候、土质等条件而异。按2米规范开墒，墒面成龟背形，沟深15cm，宽20cm，要求沟直、沟通，以免积水导致沤根、萝卜开裂和软腐病的发生。

四、播种：根据品种类型不同，播种量也不同，一般亩播种量0.15—0.2公斤。春播宜密，播种规格30×25cm，每亩8500塘左右；秋播宜稀，播种规格35×25cm，每亩7000塘左右。

五、田间管理：间苗要早、定苗稍晚，萝卜不宜移栽，也无法补苗。结合间苗进行中耕除草。中耕时浅后深，避免伤根。第一、二次间苗要浅耕，锄松表土，最后一次深耕，并把畦沟的土壤培于畦面，以防止倒苗。浇水应根据作物的生育期、降雨、温度、土质、地下水位、空气和土壤湿度状况而定。发芽期：播后要充分灌水，土壤有效含水量宜在80%以上，干旱年份，夏秋萝卜采取“三水齐苗”，即播后一水，拱土一水，齐苗一水。以防止高温发生病毒病。

幼苗期：苗期根浅，需水量小。土壤有效含水量宜在60%以上。遵循“少浇勤浇”的原则。叶生长盛期：此期叶数不断增加，叶面积逐渐增大，肉质根也开始膨大，需水量大，但要适量灌溉，防止地上部分生长过旺。肉质根膨大盛期；此期需水量最大，应充分均匀浇水，土壤有效含水量宜在70%—80%以上，防止糠心和裂根。

六、施肥技术：按照有机与无机相结合、基肥与追肥相结合的原则，实行平衡施肥。结合整地，每亩施入充分腐熟的有机肥1500—2000千克、草本灰50千克、过磷酸钙30千克、硫酸钾10千克。基肥量应占总肥量的70%以上。根据土壤肥力和生长状况确定追肥时间，一般在苗期、叶生长期和肉质根生长盛期分二次进行。苗期、叶生长盛期以追施氮肥为主，施入氮磷钾复合肥15千克；肉质根生长盛期应多施磷钾肥，施入氮磷钾复合肥30千克。收获前20天内不应使用速效氮肥。