蔬菜生产中,我们经常会遇到缺钙的症状。尤其是随着温度越来越高,茄果类蔬菜出现脐腐病,这种比较典型的缺钙症状,发生越来越频繁。缺钙主要是由于作物体内代谢的生理失调引起的,一般酸性土容易缺钙。
缺钙时,植株的顶芽、侧芽、根尖等分生组织首先出现缺素症状,植株生长受阻,节间较短,植株矮小,柔软,幼叶卷曲畸形、脆弱,多呈缺刻状,叶缘发黄,逐渐枯死,叶尖有黏化现象。不结实或很少结实。如甘蓝、大白菜和莴苣等缺钙会出现叶焦病,番茄、辣椒、西瓜等缺钙会出现脐腐病。几种蔬菜缺钙症状如下:
1、大白菜缺钙:叶缘腐烂,内叶片边缘水浸状,至褐色坏死,干燥时似豆腐皮状,又名干烧心、干边、内部顶烧症。
2、番茄缺钙:幼叶顶端发黄,植株瘦弱、萎蔫,叶柄卷缩,顶芽死亡,顶芽周围出现坏死组织,根系不发达,根短,分枝多,褐色。果实易发生心腐病或空洞果。
3、黄瓜缺钙:叶缘,叶脉间呈白色透明腐烂斑点,严重时脉间失绿,植株矮化,嫩叶上卷,花小呈黄白色,瓜小无味。
4、莴苣缺钙:生长受抑制,幼叶卷曲畸形,叶缘呈褐色到灰色。严重时幼叶从顶端向内部死亡,死亡组织呈灰绿色。
5、甘蓝缺钙:叶缘卷曲,失色,有白色条斑,生长点死亡。
6、胡萝卜缺钙:叶片失绿,坏死,终死亡,叶子稀疏。
7、芹菜缺钙:幼叶早期死亡,生长细弱,叶色灰绿,生长点死亡,小叶叶缘扭曲、变黑。
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