大棚草莓生产周期短,见效快。九月定植,十一月结果,到第二年五月结束。且时逢元旦、春节等传统节日,市场需求旺,产品售价高,收益好,适合发展效益农业的要求。草莓大棚栽培技术要点如下:
1.施足基肥。草莓田要深耕做高畦,结合深翻园地,亩撒施优质有机肥3000公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥50公斤作基肥,按畦宽50厘米、沟宽20厘米、畦高25厘米精细整地。
2.土壤消毒。用50%辛硫磷乳油或2.5%三氟氯氢菊酯乳油1000倍浇灌畦面,防治地下害虫。
3.定植大棚。华北地区每年的定植时间在9月中下旬。选用6~7片展开叶的壮苗,于阴天或晴天傍晚定植。定植时要注意弓背朝沟,使果实产于畦背,便于管理和采收,定植深度以上不埋心,下不露根为宜。双行三角形种植,株行距为15×35厘米,每亩大田种8000~9000株。
4.扣棚保温。一般在10月底至11月初开始扣棚保温。
5.植株管理。草莓苗木定植到长出花蕾止,一般要求保留5~6片叶并保留一芽,对过多老叶及子芽、腋芽要及时摘除;开花结果后及时摘除匍匐茎以及老叶、枯叶,以减少消耗。一般每花序梗留果7~9个,以增大果实,提高品质。
6.温湿度管理。草莓生长最适温度是20~28℃,30℃以上高温与5℃以下低温对草莓生长都不利。一般白天温度控制在25~28℃之间,晚上以7℃为宜。棚内湿度开花前控制在80%以下,开花至果实膨大控制在60%为宜。为防止高温高湿发病,利用中午前后进行通风换气。在垄沟底加铺秸秆,既可起到保温除湿的作用,还可作为二氧化碳气肥使用。到翌年4月份,气温明显回升可拆除大棚两边的围膜,加大通风量,起到降温降湿作用,延长果实生产期。
7.花期管理。采用放蜂辅助异花授粉,对改善品质,增加产量效果明显。放蜂应在初花期进行,花期不喷洒药剂,以免影响授粉。并适当疏花疏果,做到去高留低,去弱留强。
8.肥水管理。大棚草莓由于底肥足,且大部分为有机肥,因此,追肥用量较少。草莓在整个生长过程中要求充足的水分,开花期土壤水分可稍干些,在草莓生长旺盛期和浆果膨大期需水就较多。灌水可结合施肥进行。第二年开春后随着气温回升,生产速度加快,为避免草莓果实酸化,应增施钾肥,每亩施0.3%硫酸钾5公斤左右。
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