1.提高建园质量东魁杨梅喜湿耐阴,生长势强,树冠大,根系分布广,宜选择海拔500米以下的酸性或微酸性山地。每亩栽20株左右,株行距约5~6米×5~6米。栽植选壮苗,挖定植穴,穴内预先施入腐熟厩肥10~15公斤加焦泥灰5~10公斤作基肥。栽时覆土至苗接口上5厘米处,踏实后浇水1~2次。定植当年施行柴草等覆盖遮荫处理。
2.培土施肥幼树施肥以速效性肥料为主,氮、磷、钾配合施用,常年施肥2~3次,化肥须加水200倍施用,不可干施。成年树以获得高产优质为目标,施肥量随着结果树产量的增加逐年适当增加。全年施肥两次,一是采后肥,按株产50公斤的树,施入栏肥20公斤加焦泥灰15~20公斤,或饼肥2~3公斤加焦泥灰15公斤;二是壮果肥,时间为4月中下旬,一般株施硫酸钾1.0公斤加尿素0.2公斤,或尿素0.2公斤加焦泥灰25~30公斤,一般不施磷肥。此外,在果实生长期追施叶面肥,可选用0.2%~0.3%磷酸二氢钾或高美施600倍液等营养液肥,一般喷施1~2次。
3.整形修剪东魁杨梅自然树形是圆头形。为达到速生丰产优质及方便管理,前期以促为主,使其提早形成树冠,当树冠形成后,要有效控制生长,促进形成花芽;结果后,以改善通风透光条件,达到内外上下立体结果,连年丰产。幼树一般培养“一干三主枝”自然开心形树冠。定植后在主干高30~40厘米处短截,以后选留3~4个生长壮实、分布均匀的枝条为主枝,并在各主枝上分别培养2~3个副主枝,使分布合理,层次清楚,在3~4年内基本形成树冠骨架。结果后宜轻剪长放,以疏删为主,缓和树势,开张侧枝。留枝上部宜稀,下部宜密,达到立体结果。修剪以春季2月份为主,夏季为辅。剪除病虫枝、枯枝、衰弱枝,疏删密生直立枝,更新下垂枝、衰弱的结果枝组。
4.控梢促花树冠高达2.0~2.5米时,采用控梢的方法,促进形成花芽,达到早结果丰产。一般以拉枝为主,开张树冠,缓和树势,或在10月上旬至11月下旬选用土施多效唑控梢促花,效果明显,用量按树冠投影面积每平方米施15%多效唑2~3克。方法是先松土,后按所需用量拌细土或掺水,均匀撒布于树盘土中。或在7~9月间,夏梢、秋梢生长长度1.0厘米时,采用树冠喷施15%多效唑300倍液,抑制夏梢和秋梢生长,促进花芽形成,保持中庸树势。
5.疏花疏果疏花:一是结合春季修剪,疏除多余的花枝,尤其是细弱花枝;二是多花大年树在花期可用杨梅疏花剂“疏5”200倍液进行喷洒。疏果:谢花后20天左右,果实达杨梅核大小时,根据树体挂果量,进行合理疏果,疏除密生果、畸形果、病虫果及小果,一般进行2~3次,每个结果枝留一个果,10天内完成。
6.病虫害防治杨梅病虫害较少。主要虫害有柏牡蛎蚧、长白蚧、卷叶蛾和袋蛾类害虫。主要病害有褐斑病、癌肿病等。应按照各地的病虫为害发生情况及时采取措施进行防治。一是加强栽培管理,改善通风透光条件,增强树势,提高树体抗病能力;二是清园,通过修剪,去除病虫枝、枯枝,并集中烧毁,减少病虫侵染,选用松碱合剂或石硫合剂清园;三是用杀虫灯诱杀成虫;四是选用药剂防治,7~8月间,喷洒40%速扑杀乳油1500倍液或35%快克乳油800~1000倍液防治杨梅蚧类若虫;7月下旬,喷洒20%杀灭菊酯乳油2000~2500倍液,防治袋蛾类害虫。一般在杨梅开花至成熟期不喷洒农药。
7.适时分批采收宜实行分批近完熟采收,提高其品质。同时,果实宜轻摘轻放,分级浅装,便于运销,提高果实的商品性。
杨梅“三疏一改”技术
大力推广杨梅“三疏一改”技术,可提高果品产量和质量。“三疏一改”即一是疏枝,二是疏花,三是疏果;一改即改造树冠结构,把原有自然生长馒头形树冠,通过疏枝改造成开心、分层疏散形;并配以科学施肥、病虫害综合防治技术措施等。
1、疏枝:疏枝分两次进行,第1次在果实采收后的6月下旬至7月上旬,锯掉顶部高耸直立枝,两树交叉枝,下部拖地枝,冠内密生枝及不结果的弱小枝,以促发夏梢,更新内膛枝,增加结果枝;第2次在次年的2月中下旬,主要是小枝修剪,剪去病虫枝、枯枝、密生枝、细弱枝、直立徒长枝和晚秋梢,对少花树剪去部分无花枝,多花树疏去部分有花枝,促使枝条分布合理,树冠开张,层次分明,有利于通风透光。
2、应用多效唑控梢促花:对营养生长旺,着果率低的杨梅树应喷施或土施多效唑。新梢长1-2厘米时用15%多效唑粉剂250-300倍液喷树冠,7-10天喷一次,连喷两次,以喷夏梢最佳,能当年促进花芽分化,次年结果。
3、疏花:对花量过多的树,结合春季修剪,全树均匀短截多余结果枝1/5或1/4,尤其是树冠上部细弱、密生的结果枝。对大年花量过多树,在开花中后期喷杨梅“疏花5号”200倍液,效果较好。
4、疏果:对大年树或结果过多的树,人工疏果效果最好,一般分2—3次进行。第1次在谢花后约20天,果实有花生米大小时进行,主要是疏去密生果、小果和劣果,每条结果枝留3-4个果。第2次在谢花后30-35天,果实横径1厘米时,再次疏去小果和劣果,每条结果枝留2-3个果。第3次在谢花后40-45天,疏果后每结果枝留1-2个果,其中,长度超过15厘米的粗壮长果枝留果2-3个,6-15厘米的中果枝留果1-2个,长度不足5厘米的短果枝留1个果或不留果。
通过三疏一改的杨梅树树势强健,树冠层次分明,枝条疏散分布合理,有利于通风透光,改善光照,使结果枝合理负载,花芽易形成,结果性能好,果实成熟时呈紫红色,有光泽,高圆形。果实缝合线明显,整齐一致,果蒂突起,黄绿色,果实汁多.肉厚,甜酸适中,味浓。疏改后的杨梅树多结大果,少结小果及畸形果,优质果率增加,成熟提早,能缓解杨梅大小年结果现象。
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