夏玉米的“香蕉穗”属于一种畸形穗，具体表现为植株长势较高，茎杆纤细，主穗发育不良，无籽粒或籽粒相当少，在一些植株中部的一、二个叶腋中甚至同时长出3～5个小型果穗，穗茎相连，形似香蕉穗，授粉不良或没有授粉。同时，一些植株中部连续3～4片叶也有雌穗长出，形成单株多叶多穗。对作物的产量有很大的影响，那么如何预防玉米香蕉穗的生成呢?
农业生产上主要采取的方法一是要适期播种，播种时不贪早。春玉米则要避开早春的极端气温，要等到地温稳定在14℃以上再下种。二是要合理种植密度，玉米植株密度过大，则会导致部分玉米授粉不良，从而致使玉米“香蕉穗”的形成。三是要注意肥水，肥水过大，玉米植株营养过剩也会促使潜伏腋芽分化发育，从而形成一株多穗现象。
