番荔枝裂果是什么原因？该怎么预防？

番荔枝裂果是什么原因？农户们该怎么预防番荔枝裂果？对于种植番荔枝的农户来说，常常会问类似的问题。今天小编将就此为大家做详细的总结，希望能够帮助农户们更好的解决番荔枝裂果，提高果实品质及产量。

番荔枝裂果的发生原因：

粤东的气候属南亚热带海洋性季风气候，初夏常有干旱现象，晚夏至秋季高温多雨，台风和暴雨发生频率高，此时正是番荔枝果实迅速膨大期，由于果实生长前期水分供应不足，而后期常常遇到暴雨或连日阴雨，也容易导致裂果的发生。一般降雨量大的年份裂果现象严重，且每次降大雨后就会出现一次裂果高峰。另外，晴天遇雨或旱天突然浇大水，裂果现象也会明显增加。与土壤环境有关番荔枝在排水良好的沙质土、土壤有机质含量高、土壤营养元素含量均衡的果园中裂果现象较轻；而长期积水、或排水不良的粘性土果园，或土壤有机质含量少、土壤营养元素含量不均衡的果园，裂果现象就严重，裂果率高。番荔枝对氮肥的要求较高，别是幼苗生长期对N需要尤为明显；其次是K Ca,对Mg 的需求相对较低；对B、Zn 等微量元素缺乏较为敏感。因此，营养元素含量不均衡，缺少 N、K、Ca、B、Zn 等元素，也是导致番荔枝裂果的重要原因之一，它造成果树体内代谢不平衡，引起果树新梢和新根发育不良，果实生长也受到影响，尤其是果皮组织发育不完善，不能适应果肉组织发育的需要，最终产生裂果。特别是缺乏钙素时，裂果率较高，这主要是由于钙是细胞壁的重要组成部分，它与果肢质结合形成钙盐，能够增强细胞弹性，使果皮有较强的抗裂能力。

预防措施：

1、采取起垄栽植番荔枝：番荔枝建园时在行间深挖排水沟，沟深30~50厘米，行上起垄，树盘高两侧低，可以防止雨季树下积水。如果在垄上覆草或覆膜，效果更佳。覆草常年可以进行，厚度10~15厘米，可以改良土壤和保持土壤湿度，并能减缓果树根部吸水速度，保证果实代谢作用的协调进行；旱季和果实迅速膨大期用薄膜覆盖土壤，可以减少水分蒸发，控制土壤湿度，避免因降雨使土壤湿度饱和而产生裂果现象。适时浇水，防旱排涝是番荔技栽培过程中一个非常重要的环节，早春番荔枝萌芽前要浇透水，开花后应及时灌水，在果实生长后期应小水细浇，切忌大水漫灌，防止土壤过干或过湿，保持适度溫润。在果实成熟后期，如遇到连日阴雨，要注意果园及时排水。

2、改良土壤，合理施肥：番荔枝建园时应选择排水良好的沙质壤土（耕种帮建议pH值在5.5-65范围内）或山坡地建园。对现有果园则应在每年的春节前后深翻改土，用塘泥或沙质园土覆盖在树的基部，厚度大约在10~20厘米，若全面覆盖新土，效果更佳。深耕覆土能增加土壤有机质含量，增强土壤的通透性和保水力，促进果树的正常生长。

番荔枝施肥耕种帮建议以有机肥、复合肥为主。番荔枝的施肥，幼年树以促进生长、迅速形成丰产树冠为目的。除施基肥外，结合修剪和培养枝梢的次数施肥，每培养一次技梢施肥两次，于新梢萌芽及新梢长至40厘米时各施一次肥料，以速效氮为主，每株每次可施尿素50克加氯化钾25克。冬季结合改土增施有机肥一次，每株施鸡粪15千克。番荔枝结果树施完全肥料，一般分3次施：第一次于2~3月施促花着果肥，在于促进萌芽发梢和现蕾开花，施肥量占全年总量的40%，以氮肥为主，配施少量的磷、钾肥，可结合施石灰粉，中和土壤酸性，并提高钙素营养。耕种帮建议每株用量为：鸡粪10千克、复合肥0.25千克、尿素0.2千克、石灰粉2千克，沿树冠滴水线开浅沟将肥料施下，石灰粉则撒布全园畦面。在番荔枝开花前可根据植株生长情况适当补施速效氮肥或根外追肥。一般而言，除过弱和过旺树外，氮肥施用的比例随树龄、分枝数量及挂果量的增加而增加。第二次于6~7月施壮果肥（果实生长迅速膨大期），施肥量占全年总量的30%，以钾为主，配施氮肥，使果树营养均衡，每株用量为：鸡粪10千克，复合肥0.55千克，尿素0.15千克，氯化钾0.35千克。发现果树缺乏硼、锌等微量元素时，可喷施02%硼砂和0.1%硫酸锌数次，开花期至着果期喷施硼和钙还可减轻果实蒂腐病及裂果的发生。第三次肥于采果后施，一般在9~10月，目的在恢复树体营养，防止叶片早落，施肥量占全年总量的30%，每株施腐熟厩肥30~40千克，复合肥0.5千克，氯化钾0.2千克。

3、喷施植物生长调节剂：在番荔枝果实迅速膨大期，用30毫克/升的萘乙酸或30毫克/升的赤霉素喷布果树，可以刺激果皮生长，使其与果肉的生长速度保持一致，促进果实生长，減少裂果的发生。

4、合理修剪并疏花疏果：每年在番荔枝采果后，及时对果树进行修剪，同时注意保持合理的树冠，以伞形树冠为佳，使技条自然向四周伸展。修剪时间应在3月中旬，于落叶枝的芽眼大部分萌动时进行，将树冠顶部的大枝回缩修剪至第3级或第4级分枝，回缩后留桩头长20~30厘米，并要求剪口桩头在树冠中呈伞状均匀分布。树冠内膛直径0.5厘米以下的技条，选适当位置回缩修剪，一般保留2~4个节位，以待其萌梢结果。其余老弱病残枝条、过密枝条，均应从基部疏除。注意春季重剪后，于剪口桩头萌5~10厘米长时及时做好疏留工作，粗技留4~5条带花的技捎，小枝每剪口桩头留2~3条均勾分布且带花的新梢，在新梢结果或营养枝20~50厘米长时及时摘心。在番荔枝进入开花结果期，应及时进行疏花疏果，5月上旬升的第一批花应疏除，着重留5月中旬至6月开的花，生产上因疏花工作量大和需保留更多的花粉来人工授粉，因此一般不疏花而进行疏果。番荔枝疏果时间宜在小果直径达2厘米时进行，将畸形果、病虫果或过多过密的小果疏除，控制坐果数量，使树体合理负担，节省养分，有利于果实的生长。对4~10年生果树，长枝一般留果3~4个，短枝留果1~2个。

5、番荔枝适时采收：适时采收是防止番荔枝裂果发生的一个重要环节。采收太早，影响果品的产量和品质，而且贮藏后的风味严重淡化，影响商品价值；采收太迟则容易裂果、腐烂，不耐贮藏。通常是当果皮呈粉白色、鳞沟打开时采收。耕种帮建议番荔枝采果期应根据营销需要来确定，产地自销，可在果实达到九成熟，果肉可溶性固形物含量约15%~20%时采收，此时果实已完全成熟，能保持应有的色、香、味；远销外地市场，果实以八成熟，果肉可溶性固形物含量达到10%左右采果为宜，到达目的地，其果实通过后熟，食用品质及色、香、味与产地九成熟度的果实较为接近，而耐贮性明显提高。