在葡萄的种植中，修剪是葡萄的日常工作，今天我们就就来看看葡萄如何进行科学的修剪，如下：
(1)、“1、3、6、9～12”修剪法：该修剪法的意义是，在棚架面上，每1米长的龙蔓上留3个成果枝组，留6个成果母枝，共留9～12个芽。龙蔓延伸梢通常留中长梢，每年回缩，从后部再选留一个延伸梢。院子培育中，通常留芽量稍多，但也不超越15个芽，即“1、3、6、9～15”。
(2)、“1、2、1”修剪法：此法适用于龙眼、牛奶等种类。水平棚架，独龙干整形，穴距1～1.5米，每穴2～3株，架面上每隔50～60厘米支配一个龙蔓，单枝替换更新。该法的意义是，在棚架面上，每1米长龙蔓内留2个短梢(1～2节)、1个中梢，龙蔓延伸梢采用长梢修剪。每1米宽架面上有2条龙蔓，折合1平方米有14～20个芽，相当于每公顷留芽12万～18万个。半干旱区光照充足，葡萄枝条不易徒长，夏日修剪操控严格，往往基部芽眼花芽分化良好。通常每穗重0.5千克以上，故可确保每公顷产值在3万～3.75万千克。这种修剪法对幼龄成果树较合适。
(3)、变老期树的修剪：树龄达30～40年生的树已进入变老期。修剪的主要任务是更新复壮，康复树势，尽量延伸成果年限，保持较好的产值。具体操作时，对主、侧枝应根据其虚弱程度恰当回缩抬高视点。如果中央枝组已衰落，要从基部锯除，把树冠改成开心形，但对伤口要注意维护，以防腐朽病。对变老期的树，要充沛利用徒长枝培育新的成果枝组，一起对原有枝组更新复壮，将过密的花芽恰当疏除，以确保枝组的旺盛成长。
(4)、萌芽期的花前复剪：3月中旬～4月上旬，对花少的树，在冬剪时因为认禁绝花芽而留枝偏多，当花芽已能辨认明白时，对无花而又剩余的枝组恰当进行疏除或回缩，使内膛光照充沛。对种类差的树可从树液开始活动时进行高接换种。
(5)、盛果期树的修剪：盛果期树通常是指13～40年生的树，此期树的成果量逐年添加，营养成长逐步削弱，若办理不妥简单呈现大小年。因而修剪的主要任务是调节成长和成果的联系，改进光照条件，保持树势强健，取得高产稳产。
