葡萄蔓割病主要为害蔓或新梢。蔓基部近地表处易染病,初病斑红褐色,略凹陷,后扩大成黑褐色大斑。秋天病蔓表皮纵裂为丝状,易折断,病部表面产生很多黑色小粒点,即病菌的子实体。主蔓染病,病部以上枝蔓生长衰弱或枯死。新梢染病,叶色变黄,叶缘卷曲,新梢枯萎,叶脉、叶柄及卷须常生黑色条斑。葡萄枝枯病当年枝条染病多见于叶痕处,病部呈暗褐色至黑色,向枝条深处扩展,直到髓部,致病枝枯死。邻近健组织仍可生长,则形成不规则瘤状物,因此又称“肿瘤病”,染病枝条节间短缩,叶片变小。
1)及时检查枝蔓,发现病部后,轻者用刀刮除病斑,重者剪掉或锯除,伤口用波美5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30%倍液消毒。
2)加强葡萄园管理,增施有机肥,疏松或改良土壤,雨后及时排水,注意防冻。
3)可结合防治葡萄其他病害,在发芽前喷一次80%五氯酚钠200~300倍液波美5度石硫合剂。在5~6月及时喷射1:0.7:200倍式波尔多液2~3次或77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液、50%琥胶肥酸铜(DT杀菌剂)可湿性粉剂500倍液、14%络氨铜水剂350倍液。