芝麻生产过程中,因不利气候因素、生态因素、人为因素的影响而发生渍害、草害、药害、肥害等灾情危害,轻则减产,重则绝收。当有灾情出现时,应及时采取应变补救措施,使得芝麻稳产高产。
1、因气候因素而发生的渍涝灾害
近几十年来,安徽省淮河流域年总降水量随时间变化的趋势不显著,但年总降水日数减少,大雨以上级别雨日有增加趋势,夏季降水量和大雨以上级别降水占总降水量的比例也有增加趋势;近年来,平均年降水量和夏季降水量多高于农作物获得高产的最适值,涝灾受害面积明显增加。芝麻渍涝灾害的类型主要有芽涝、苗期渍涝、中期渍涝、后期渍涝。芝麻芽涝是指芝麻从播种后吸水萌动至芝麻2对真叶这段时期内淹水或土壤过湿而影响芝麻发芽、出苗和幼苗生长的现象。芝麻苗期渍涝是指芝麻从2对真叶至现蕾这段时期发生的渍涝。芝麻中期渍涝是指现蕾至盛花期发生的渍涝。后期渍涝,是指盛花期以后发生的渍涝。此阶段若发生渍涝,轻者粒重下降,重则全株猝死。应采取以下应对措施。
1.1 加强农田基础设施建设
因地制宜搞好农田排水设施建设工作,雨涝发生后积水能够及时顺畅排出。疏通排水沟渠,清沟沥水,降低地下水位,减少耕作层持水量,降低土壤水分。
1.2 选择耐渍品种
芝麻的耐渍涝能力品种间有很大的差别。在安徽省沿淮及我国南方等易涝地区要选择耐渍能力较强的品种。安徽省农业科学院作物研究所选育的皖芝2号芝麻品种,在经过渍涝灾害危害的情况下,减产幅度较小,可进行推广应用该品种。
1.3 垄台种植
沿淮低洼地区地下水位较高,江淮之间土壤黏重滞水难排,易发生渍涝灾害。采用大垄双行或凸畦台种植,可以聚集雨水,利于耕层土壤沥水,改善芝麻根系分布土壤的通气条件。
1.4 适期早播
安徽省夏芝麻苗期一直处在梅雨季节始期,芝麻种子自萌动发芽至苗期阶段,耐渍涝能力较弱。适时早播,使得芝麻苗期避开雨涝季节,减轻渍涝的危害。
1.5 合理施肥
重施基肥,增施氮肥,增强抗渍能力。从多年的生产实践中可看出,在实行配方施肥和肥力基础好的地块,渍涝灾害后芝麻恢复生长快,减产幅度小。特别是在小麦、油菜秸秆还田的地块要注重基肥的施用,增施氮肥(根据午收作物产量,按1∶1的谷草比计算出还田秸秆量,每100 kg秸秆还田,增施?N 1~2 kg)。渍涝一旦发生,要及时清沟沥水。待积水排出后,在芝麻行间撒施速效氮肥进行补救,施尿素75~150 kg/hm2。
1.6 及早中耕松土
渍涝发生后及早中耕松土,不仅可疏松表土,增加土壤通气性,还能改善土壤水、气、热条件,促进芝麻根系尽快恢复正常生长。
2、因生态因素而发生的草害
在沿淮低凹地块,地下水位高,地表排水不畅,常年积水,加上前茬秸秆还田或免耕等因素叠加,极易发生草害。杂草防除,不是要求田间无草。若要做到田间无草,就必须进行频繁的耕作或使用大量的除草剂,不仅增加生产成本,而且还会增加土壤中药物残留和积累。此外,杂草可减少水土流失,翻入地下可增加土壤有机质。杂草理应以生态治草为基础,适时适度使用化学药物除草。
2.1 农业防治
一是杂草检疫与种子精选。通过对种子调入和调出的检疫,可以查出种子中是否夹杂杂草籽实,经过检疫处理,并对播种前的种子进行筛选或水选等措施,剔除杂草籽实。清除农田周围环境的杂草,清洁和过滤灌溉水源,阻止田外杂草种子的输入。二是有机(农家)肥要堆沤腐熟。坚持堆沤农家肥直至腐熟,杀灭杂草繁殖体后再施用,可有效减轻杂草危害。三是搅垄深翻。深耕可杀死多年生杂草如苣荬菜、刺儿菜和问荆等部分营养繁殖器官。翻入深层土中的种子和根茎,不能出土或延缓出土或减弱了生长势头。四是合理轮作与耕作。利用作物与杂草生育期不同,通过轮作与耕作减少杂草。五是覆盖治草。覆盖不仅能治草,而且能够提高土壤有机质含量;不仅治草效果明显,而且能促进作物生长。六是以草抑草。在株行间种植草本地被植物如大葱、三叶草等,抑制其他杂草生长,待其生长一定的量后,割草铺地,培肥地力;或种植紫穗槐、绿豆等,能固土、压草、肥地,一举多得。
2.2 化学防治
化学防治采用的除草剂一定要选对剂型,如果选错,则造成毁灭性损失,而且要在合适时间按剂量使用,否则容易发生药害。需要定向喷雾的除草剂(如克芜踪),要带防飘喷头,不能喷到芝麻茎叶上。
3、人为因素造成的药害
化学农药因防治杂草及病虫害省力高效而得到广泛应用。但化学农药是把“双刃剑”,使用不当,错用、误用、乱用、滥用农药就可能造成药害。农民由于缺少安全用药的知识,或施药后遇干旱、高湿等异常天气,对芝麻造成的药害时有发生。
3.1 药害种类
3.1.1 杀虫(菌)剂造成的药害。杀虫(菌)剂在芝麻上造成的药害症状主要有褪绿、变色、生长点坏死、落叶、畸形。药害症状随施药时间发生变化,一般施药2 d后出现褪绿,坏死。
3.1.2 除草剂造成的药害。芝麻播后苗前一般喷施除草剂进行封闭除草,常用的有乙草胺等酰胺类、2,4-D丁酯及二甲戊灵等。乙草胺、2,4-D丁酯如果使用过量,造成幼芽根不能正常生长、叶片卷曲长时间不易展开、叶片失绿。二甲戊灵如果使用过量,则会造成毁灭性的药害,导致不出苗。
3.2 药害的预防与转化
芝麻药害一旦发生很难挽救,因此应以预防为主,做到用药合理、安全、有效,防止严重药害的发生。
3.2.1 药害预防。一是正确选择农药品种。根据病虫草害的发生情况和芝麻生育时期,选择对路的农药品种。慎用二甲戊灵作播后苗前封闭除草剂,使用中掌握“宁稀勿浓,宁漏勿重”的原则。特别是芝麻间苗使用的克芜踪为毁灭性除草剂。二是按照农药产品说明书的要求,严格遵守施药的方法、剂量、时期和施药环境条件。在用克芜踪控间苗中,要使用防飘喷头,熟练掌握喷药高度、喷药范围、风向影响、喷头性能等情况。
3.2.2 药害转化。田间施药后7 d内要加强田间观察,一旦发现药害,及早采取补救措施。若是因叶面或芝麻植株喷洒某种杀虫剂后发生药害,可迅速用大量清水反复喷洒冲洗,可加入0.2%碱粉或0.5%~1.0%石灰,以加快农药的分解。喷施解毒促长药剂,如诺普丰、辉隆宝、0.2%磷酸二氢钾,以增强植株抗性,缓解药害。加强田间管理,及时浇水中耕,改善土壤环境,促进芝麻恢复生长。
4、人为因素造成的肥害
4.1 施肥方式不当造成的烧种、烧苗
免耕、板茬撒播芝麻、撒施的化肥容易与种子直接接触,发生“烧种”,降低种子的发芽率和出苗率,造成缺苗断垄。机械施肥、播种、种肥一次施入,虽然种子与肥料之间有2~3 cm土壤隔层,如若施肥不匀、施肥层土壤肥料浓度大,芝麻萌动时,根系下扎吸水困难,根毛量少,出现烧种。叶片造成烧苗,由褪绿到变黑,严重时全株死亡。
应对措施:烧种较轻时,可及时浇灌透水,加速肥料稀释扩散,以减轻肥料的危害。烧苗较轻时,可及时喷洒清水2~3次,冲淡肥料浓度。烧种、烧苗严重时,及时重新播种或移苗补栽。
4.2 养分失衡对芝麻的危害
主要是因秸秆还田造成的养分失衡。随着耕作制度的变化及环保要求,目前推广秸秆全量还田。但前茬(如小麦)秸秆不能被芝麻直接吸收利用,要经过微生物分解转化后才能被作物利用,而在腐熟过程中发热极易造成烧种。微生物每分解转化25份的碳,大约需要1份的氮,即碳、氮比为25∶1,小麦秸秆的碳、氮比为87∶1。因此,还田的小麦秸秆腐烂过程中,微生物要从土壤中大量吸收速效氮素。
应对措施:要注意增施氮肥,保持合理的碳氮比。一般每还田小麦秸秆100 kg,需增施纯氮5~10 kg(折合尿素10~20 kg),按小麦产量推算秸秆量(其比例为1∶1)。切忌即旋即播,以防秸秆腐烂发热烧种。如果争氮现象已经发生,及时追施速效氮肥,可喷施美洲星、诺普丰等叶面营养肥。
4.3 氮肥施用过量的危害
氮肥施用:多或偏施单一氮肥,芝麻植株体内可溶性氮含量增加,地上营养器官生长旺盛,植株徒长,叶片大而浓绿、茎杆柔弱、容易倒伏倒折,最终造成结蒴部位高,产量下降。
应对措施:平衡施肥、增施磷钾肥、配施微肥,以产定肥是预防发生氮肥过量的有效措施。每生产100 kg芝麻,土壤应供氮7~8 kg。对长势过旺的地块,已经表现出徒长趋势,追施钾肥,选择适宜的化控剂进行化控。
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