枣铁皮病是枣果实上的一种病害,因在发病时病斑呈黄褐色,犹如铁锈色,故名铁皮病。此病因地方不同叫法各异,俗称“雾焯”、“雾燎头”、“铁焦”、“黑腰子”、“干腰子”。在一些品种上,在发病后期果实失水皱缩,故亦称缩果病。一般年份病果率在10%—50%,严重年份病果率达90%以上,甚至绝收。
1、病原及发病规律
枣铁皮病的病原菌有三种:细交链孢、毁灭茎点霉和壳梭孢属中的一种真菌。三种病原菌可单独侵染也可混合侵染。病原菌主要在枣股、树皮、枣枝及落叶、落果、落吊上越冬。自花期开始侵染,在果实白熟期开始出现症状,初期在枣果中部至肩部出现水浸状黄褐色不规则病斑,病斑不断扩大,并向果肉深处发展,病部果肉变为黄褐色,味变苦。病果极易脱落,失去食用价值。该病发病迅速,常表现为突发性和暴发性。尤其是在果实白熟期至成熟期之间遇雨后的3—5天内,病情突然加重。8月下旬至9月上中旬为发病高峰期。
2、防治措施
①清除落果落叶,搞好果园卫生;
②早春刮树皮,集中烧毁;
③刮完树皮后,在萌芽前喷3—5波美度石硫合剂;
④自6月中下旬开始,每隔10—15天喷一次800—1000倍液的枣铁皮净。
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