枣树容易管,年年能丰产。虽然枣树开花量大,但如果生产中大撒把、管理不当,坐果率会降低,进而影响产量。枣树要高产,坐果率是关键。实践证明,采取如下几种措施,可明显提高坐果率。
一、花期“三喷”。枣树花期较长,分为初花期、盛花期和末花期三个时期,可持续一个多月,即5月下旬至6月底,一般6月8日前后进入盛花期。枣树花期喜湿怕干,但此时正值天气燥热,风尘又多,容易造成枣花柱头蜜液减少,同时使柱头粘着大量微尘,严重影响正常授粉。同时受干热风的危害,枣树蒸腾量加大,此时如肥水缺乏,很容易使柱头枯萎而脱落,所以在花期喷药、喷肥、喷水可大大提高枣树的坐果率。在盛花初期即30%的花开放时,选择晴朗无风的上午10点前或傍晚,喷洒苯肽胺酸300ppm,再加入0.2%~0.3%的硼砂溶液,效果更好。盛花期即60%的花开放时,向枣花均匀喷洒清水,每隔2~3天进行一次,连喷2~3次,可提高坐果率35%~48%。在枣花开放40%时喷0.5%尿素和0.4%磷酸二氢钾溶液,每隔5~7天喷1次,连喷3次,可提高坐果率30%左右;7月中旬再喷一次,可减少生理落果。如喷后遇降雨应及时补喷。
二、适时开甲。枣树开甲,一般可提高产量30%左右。开甲应在枣树开花1/3时进行,在距地面30~40厘米处开甲,开口宽0.5~0.7厘米为宜,深度达木质部,但不能伤木质部形成层。刀口要平整,不要留毛茬。开口后在甲口涂敷适量农药,以防虫害。树龄不满7年,树干直径在10厘米以内或不健壮的枣树不宜开甲。开甲部位要逐年更换
三、新枝掐心。新枝掐心可以控制枣树树冠的不协调生长,便于形成合理的树冠,树枝疏密均匀,有利于提高枣树的坐果和果实发育成长。试验证明,掐心后的新枝条枣码最长可达45厘米,最多可挂果12个,而且个大丰满;不掐心枝上的枣码最长只有25厘米,最多挂果5个。掐心应在枣树枝条猛发阶段,选取枣树枝条稠密区当年长出的5~7厘米长的新枝条进行掐心。
四、施肥浇水。枣树在初花期和末花期是需要水肥的时期,一般每棵成年树在初花期施15公斤饼肥和1公斤碳酸氢铵或50公斤人粪尿,在末花期施1公斤尿素或1公斤复合肥,可显著提高产量。施法是:在距树干2米处挖一深、宽各40厘米的环状沟,把肥料撒入后,灌足水,待水渗完后把沟填平。
五、花期放蜂。枣树为典型的虫媒花,不能自身或靠风力传粉,但它的花蜜丰富,香味浓,蜜蜂是最好的传粉媒介。花期将蜂箱均匀地放在枣园中,蜂箱间距不超过300米。利用蜜蜂授粉,可大大提高坐果率。但是在枣园放蜂期间,要严禁使用西维因、菊酯类对蜜蜂高毒的农药。
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