枣树原产我国,栽培历史悠久,具有抗旱、耐涝、耐瘠薄、耐盐碱等特性,是一种适应性很强的干果树种。枣果营养丰富,富含糖、蛋白质、脂肪和维生素等,除鲜食外,还可制干和加工成酒枣、蜜枣、水晶枣等多种食品,深受欢迎。现就枣树育苗方法及技术要点做一简略概括:
1 种子育苗
挑选优质品种枣仁,放在25℃的温水中浸泡一昼夜后捞出,用湿布蒙盖,温度保持在24℃左右,当大部分枣仁发芽后即可播种。播前施足底肥,深耕细耙,开成深10cm的沟,沟内灌水渗完后按株行距20cm×65cm点播,每穴点种3''-4粒,然后用细土覆盖将沟平好。正常管理,一周后幼苗拱出地面。
2 嫁接育苗
选用枣树优良品种单株上的枝或芽作接穗,嫁接在砧木上,愈合形成一个新的植株,就是枣树嫁接苗。
2.1嫁接时间
一般在4月中旬至5月中旬。
2.2嫁接方法
嫁接方法主要有枝接和芽接两种。枝接包括插皮接、劈接、切接、腹接等方法;芽接包括嫩梢芽接、硬枝芽接等方法。其特点是接穗来源广,嫁接成活率高,嫁接后幼苗成长快,每年开花结果比一般枣树要快。
2.3接后管理
主要包括除萌去蘖、解绑、肥水管理、中耕除草和病虫防治工作。
3 归圃育苗(二级育苗)
将从枣园刨出的根蘖苗,按其质量分级栽植,培育1~2年后出圃的育苗方法就是归圃育苗,培育枣树优质大苗一般采用此法。此方法所育苗木质量好(根系发达、枝干粗壮),栽植成活率高。
3.1精细整地
选择地势平坦、无盐碱、有水源的肥沃沙壤土地块。栽前施足基肥,深耕细耙,土壤含水量保持在70%以上。
3.2及时栽植
要求根蘖苗木带15~20cm的母根及全部须根,随刨出,按株距20~25cm、行距60-100cm栽植到苗圃里,移栽深浅为超过原土印1cm为宜。
3.3平茬分级
为了确保茁木生长整齐一致,将待归圃的根蘖苗,按壮弱、大小分级,并在根上5cm处平茬,丛生的要剪成单株。
4 断根育苗
早春化冻后,选择品种好的枣树作母树,在其周围挖沟断根,距树干2m左右,挖一道深、宽各30cm左右的环状沟,边挖边切断树根。挖好沟后,向沟内混施部分土杂肥,而后浇水,待水渗完填入熟土、生土。五月中旬以后,一个断根上可抽出数条分蘖,选留1~2个健壮苗,其余剪掉,两年后树苗便可移植。
5 嫩枝扦插育苗
5.1插床准备
选择地势平坦、排灌方便、背风向阳的地方。苗床采取地上式、南北向,长7~10m,宽1.1m,高25cm;床面上铺20cm厚的蛭石或珍珠岩矿石粉做扦插基质,然后用0.2%的高锰酸钾对基质喷淋消毒,4小时后再用清水将药液冲洗干净。
5.2插穗处理
将采集的优质半木质化嫩枝剪成长15~20cm的插穗,每插穗保留3-4个叶片,插穗以中、基部的半木质枝条为好。然后,把剪好的插穗在营养液中浸泡3小时,再用100mg/kg的生根粉ABT6浸12小时,以备扦插。
5.3扦插育苗
一般在6月中旬至8月上旬扦插育苗。按6cm×8cm的株行距,深2~3cm打孔直插,插后压紧插穗周围的基质,并用喷壶淋透水,将湿度控制在85%以上,气温控制在35℃以下,基质温度以30℃为宜。
插后一个月,当多数插穗形成5-10条长3-5cm以上的发达幼根时,经过炼苗,在阴天或傍晚进行移栽,第二年即可培育出健壮枣苗。
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