提高冬枣坐果率的技术要点

　　2006年，山西运城冬枣产地普遍存在花蕾少、质量差、落蕾量大、花量少、坐果率低、成果率差现象，个别枣园甚至树空、园空。据同年7月中旬对该地区主产冬枣的8个县(市、区)示范园抽样调查测算，产量比上年减30-40%。对此，笔者深入枣区对冬枣异常落花落果问题进行了较为详细的调查。

　　一、异常落花落果原因

　　1、自然因素

　　(1)冻害。2006年4月上旬，运城气温持续升高，最高达到29℃。而到4月11日晚11∶00至12日凌晨4∶00，又遭受了一股来自西伯利亚的寒流。运城的平陆、芮城、万荣、垣曲、绛县等地出现降雪，积雪厚度普遍在8厘米上下，最厚15厘米;其他县(市、区)均为降雨，夜间最低气温达0℃。据气象部门测报，4月13-19日，全市温度较低，大部分地区出现霜冻，最低地温降至-5—-1℃，对已萌芽的枣树造成冻害。据山西临猗县陈普选、李耀欠，闻喜县张森林、稷山县段新录、平陆县张好平等众多枣农来电反映，枣芽发生冻害。由于受冻害，未发芽的枣芽不能萌发，已萌发的枣芽被冻死，导致冬枣发芽时间推迟15天左右，且新萌发的芽质量差、颜色浅，长出的叶(吊)细弱，许多枣吊上无花蕾或花蕾少，而且花蕾不健壮，再加上花开时营养不良，从而导致2006年落花率较正常高30%左右。

　　(2)高温。2006年6月15日，运城出现第一轮高温天气。据市气象局报道，盐湖、稷山、永济、平陆、夏县、河津等地最高气温超过37℃。6月16日，各地气温普遍上升，最高气温达42.2℃，高温一直持续到19日。到20日，终于出现一次中到大雨天气，才使高温天气得到暂时缓解。6月份出现导常高温的时间与2005年相近，是1966年以来同期异常高温的第2个年头。高温直接影响到枣树有机养分的制造积累，造成开放的枣花授不上粉，焦枯死亡，初显形的幼果则非正常大量脱落。据调查，幼果脱落率在20%左右，严重的达到80%左右。

　　(3)虫灾。近几年，运城枣区花期病虫害防治对象主要是绿盲蝽。2006年枣农防治枣瘿蚊成效显著，前期预防绿盲蝽也比较认真细致，但因为气候原因，绿盲蝽孵化时间推迟到了6月上旬，大多数枣农认为绿盲蝽为害期已过，忽视了后期防治。6月2-3日两场小雨后，绿盲蝽遇到了适宜的孵化气候而大发生。当枣农发觉时，害虫已对冬枣花蕾造成危害，导致花果严重脱落。据调查，运城因绿盲蝽危害造成冬枣果实脱落的枣园面积占该地区枣园总面积的60%左右。

　　2、人为因素

　　(1)营养不足。在调查中发现，30%的示范园因2005年挂果量大，2006年出现了空吊、无蕾、花蕾弱小等情况。经调查了解，2005年秋末施农家肥，2006年春仅施少量化肥的，远不能满足枣树正常需肥量。在谢共后的锥形幼果期，枣果出现光泽变暗，绿色由深变浅，最后变黄萎蔫甚至脱落现象，其内在原因是树体营养供应不足。

　　(2)环剥伤口愈合差。目前，冬枣丰产离不开环剥(割)，但部分枣农环剥过度，伤害了木质部，使环剥伤口不能按时愈合，导致树衰、叶黄、果脱落，严重者出现死树现象。

　　二、防御对策

　　1、防御冻害一是提早施入基肥，增施有机肥和速效氮磷肥，增加营养积累，增强树体抗性。二是根据中期天气预报，在冻害出现前喷防冻剂(200倍液高脂膜或100-200倍液羟甲纤维素)。三是对已经发生冻害的枣园，应提早喷布5波美度石硫合剂。

　　2、防御高温出现高温天气，应夜间喷施草木灰浸出液(50公斤水浸泡草木灰2.5公斤，浸泡15个小时后经过滤即可使用)，对预防高温危害枣果有一定效果。也可对枣树喷醋预防干旱(50公斤加米醋250克)。同时对枣园进行灌溉，保持土壤墒情，确保幼果正常发育。

　　3、预防病虫害以村为单位建立病虫害测报点，确定专人搞好观察记录，及时发布病虫发生情况，加强预防。

　　4、增加树体营养应把枣园施农家肥或有机肥作为枣树管理工作的重中之重。

　　5、搞好环剥枣树集中栽植区可培养环剥专业队，正确实施环剥技术。