林下灵芝覆土栽培技术综合介绍

　　林下灵芝覆土栽培既充分利用了林地资源优势和林荫空间环境，同时使林、农业实现资源共享、优势互补、循环相生、协调发展，构建稳定的生态系统，达到林地生物的多样性。下面小编将为大家介绍林下灵芝覆土栽培技术：

　　1  灵芝所需的生活条件

　　灵芝是一种木材腐生菌，属于高温型品种，灵芝菌丝生长的最适宜的温度为25—29℃,空气相对湿度保持在60%左右。出芝最适宜的温度为25—28℃,空气相对湿度保持在85%—90% ，灵芝是种向光性明显的菌类，子实体向光强的一面生长，要求均匀的散射光。子实体对空气中的二氧化碳特别敏感。通风不良，空气中二氧化碳过多，子实体不易开片或成畸形。灵芝喜欢在偏酸的环境中生长，pH值以4—5适宜。

　　2  菌袋制作

　　2.1  栽培料的配制

　　根据本地的资源优势，玉米芯，植物秸秆多的情况介绍以下两种配方：

　　2.1.1 杂木屑40%，玉米芯(杆)40%   ,米糠13%、玉米粉5%、白糖1%、石膏1%，多菌灵0.1%、PH6-7。

　　2.1.2杂木屑50%，玉米芯(杆)30%  米糠10%、玉米粉9%、石膏1%、多菌灵0.1%、PH6-7。

　　培养料配制：先将玉米芯浸泡吸透水、捞出沥干水，后和杂木屑、米糖、石膏粉等拌匀，含水120-130％（加水至手捏培养料只见指缝间有水痕而不滴水为宜）。

　　2.2  装袋。袋的规格有15cmx35cm、17cmx35cm、17cmx45cm等，常压灭菌的用聚乙烯袋，高压的用聚丙烯袋。每袋装干料450--750克。装袋时要注意上下松紧一致。装入培养料为袋长的3／5，然后用橡皮筋或细绳扎紧另一端。

　　2.3 灭菌。把装好的菌袋放于高压锅或常压灶内消毒灭菌，采用高压灭菌，当压力升到1.5千克时，保持2-2.5小时，常压灭菌要求在4-5个小时内使料温迅速上升到100℃，并开始计时，温火控制，保持灶内水沸腾，使温度一直保持在100℃，持续10-12个小时，停火后焖5小时。

　　2.4  接种。接种可在接种箱、接种室内进行，规模化生产常在接种室内进行。搞好接种室清洁卫生，关好门窗，按每立方米用福尔马林10毫升，高锰酸钾5克的比例，对接种室进行空薰约3天以上，把菌袋、菌种、接种用具等移到接种室后，每立方米用5克用氯雾气化剂或用科达、菇保等气雾消毒剂点燃熏蒸消毒接种空间。待温度降到30度左右时，将消毒好的料袋移入无菌室接种。接种前先搞好个人卫生,剪去指甲,用肥皂或洗衣粉洗手,有条件的最好换鞋、工作服、工作帽，进入接种室后，再用75％酒精消毒手部，后用0.1%的高锰酸钾消毒液消毒接种用具（接种钩、小刀等），把菌种浸到消毒液中，后用小刀在袋口下2厘米把菌袋薄膜割掉，去掉老化菌皮后接种，将菌种分成小块迅速均匀地撒在袋口料面，接种后折叠菌袋口用橡皮筋绑好或用塑料绳活结扎紧袋口，一袋栽培种可接料袋25-30袋。

　　2.5  发菌管理

　　将已接种的菌袋移入消毒好的培养室内，有培养架的或立放在培养架上，或按架高分层排放，每排之间距离10厘米，没有培养架的在地上分层排放，一般每排放6--8层高，每排之间留有人行通道。培养室保持22--30℃，空气相对湿度保持50％--60％，每天通风半小时，检查并防治杂菌污染，一般经30-50天左右(低温时菌丝生长缓慢)菌丝便可长满菌袋。培养过程中环境要干净卫生、通风干燥，室内保持黑暗，防鼠害。

　　3  林下覆土出芝及管理

　　选择荫蔽度较好的林地,于3月初进行覆土,在林下整地,清除杂物,把表土集中堆放作覆土用土,后挖沟做畦,畦宽80-100厘米,深25-30厘米,长度视场地而定,畦地要拍平,四周要开好排水沟。当灵芝菌筒长满、转色后, 先割去菌筒底部塑料膜，然后去除菌筒露出培养料5厘米左右；处理好的菌筒直立排放在畦床上，菌筒之间保持4-5厘米的距离，然后用细碎的沙土或富含腐殖质的山土、表土填实，覆土后随即喷水，每次喷每平方米不超过1公斤，达到土粒用手能捏扁，且有少许泥胶粘手为宜（以后直至出芝结束，覆土层湿度基本保持这个要求），每畦用小竹片加盖小拱膜保湿。温度保持在25-28℃，注意保湿、通风，一般覆土定植后7-10天，菌丝即扭结成原基，13-15天原基可陆续长出土面，20天左右原基分化出菌柄，这阶段每天要把畦床上薄膜底脚揭开，每天通风2-3次，每次通20-30分钟，如覆土发白，可结合揭膜进进行喷水，喷水量以覆土含水量25%左右，土粒无白心为宜。芝袋料面有多个芝蕾，可用消毒剪疏蕾，每筒保持2-3个粗壮的芝蕾，膜内要有足够的散射光，且光线均匀，以“三分阳，七分阴为”宜，湿度要保持在85-90%，喷水时不要让泥土浅在芝盖上。

　　4  采收

　　当菌盖边缘白色消失，边缘变红，菌盖开始木质化，菌盖不再长大时，子实体己成熟，应立即采收。灵芝不能过老采收，否则会降低药效，又不利于第二次生长。采收时用剪刀在芝柄基部剪下，然后除去杂物。

　　5  采后管理

　　采收后停止喷水1-2天，菌袋按照前一阶段的方法培养管理，又会长出第二潮芝，采收后应及时烘干、晒干。

　　6  病虫害防治

　　6.1  白蚁防治：采用诱导为妥。即在芝场四围，每隔数米挖坑，坑深0.8米，坑宽0.5米。将芒萁枯枝叶埋于坑中，外加灭蚁药粉，然后再覆薄土。投药后5-15天可见白蚁中毒死亡，该方法多次采用，以便将周围白蚁群杀灭。

　　6.2  害虫防治：用菊脂类或石硫合剂对芝场周围进行多次喷施。发现蜗牛类可人工捕杀。

　　6.3  杂菌防治：在埋木后如有发现裂褶菌、桦褶菌、树舌、炭团类应用利器将污染处刮去，涂上波尔多液，并将杂菌菌木烧灭。

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