五味子人工栽培若想获得稳产丰产,剪枝是关键。笔者从1997年搞五味子人工栽培至今,在实践中总结出剪枝方法,今写出来,供农民朋友参考。
1、行向。五味子栽培的行向以南北走向为最佳,采光好、通风好,为稳产丰产打下基础。
2、定干。五味子幼苗在移栽的当年夏季生长比较旺盛,每株选留3—4个健壮侧蔓枝引蔓上杆,一株苗两根杆,每杆爬两个主蔓。将原实生苗主茎剪掉。当各主蔓枝长到50厘米长时,打顶尖定干,促使剪口下的枝芽长出幼枝(即短果枝,也叫副梢)。当幼枝长到30厘米长时选一条健壮枝不打顶尖做延长主蔓枝,其余副梢在20厘米处打尖,当年只打副梢的尖,延长枝不打尖至立秋。
3、搭架。辽五味是雌雄同株植物,雌花数量多少是产量高低的关键。在栽培管理中,通过修剪,改善架面的通风透光条件,能提高叶片光合效能,增加雌花数量,保证稳产丰产。剪枝,为稳产丰产搭好骨架。在早春树液流动前,将上年的各延长主蔓枝留30厘米长剪掉,各副梢缩至20厘米处,没有副梢的也要将延长主蔓枝在距地面50厘米处剪掉定干。当剪口下新发出的各副梢长至20厘米长时,选留一条副梢不打尖做延长枝,其余全在20厘米处打顶尖,促主蔓枝粗壮和副梢上的花芽饱满。当延长主蔓枝长至50厘米高时(含原来的30厘米),再次打尖,其余副梢再留30厘米长打尖,使营养集中到主蔓枝和各副梢,这样能提高雌花的数量,使花芽充分成熟饱满。第三次在立秋前后要见尖就打,促使枝条早日木质化以防霜害出现抽干枝。
4、循环更新。大量结果时,在早春树液流动前将各副梢(即结果短枝)全面缩至10—15厘米处。在开花结果时在基部和主蔓枝交汇处能发出新的短果枝,选留健壮位置好的做为下年的结果枝,其余的及时清除。来年剪枝时将旧结果枝剪掉,用新结果枝循环更新,以后基本全是这种剪法。另外,当主蔓枝爬过立杆不够高时枝条会坠落下来,要及时在立杆顶部10厘米处剪掉,防止“戴草帽”不利透光。
在夏季生长旺盛期,由地下茎钻出地面的幼苗要及时清除,防止和母枝竞争养分。在五味子植株的基部会发出大量的基生徒长枝,也要趁小清除。如近处缺苗,可选留一条健壮的引蔓上架。
各主蔓枝相互之间不要乱缠绕,副梢始终是副梢,不要变成主蔓枝上架,出现此情况要及时纠正。
五味子剪枝春夏秋都可修剪,而及时夏剪是三季的关键,没有夏剪,不仅稳产丰产谈不上,甚至见花不见果。如不夏剪,架面枝条竞争生长,繁乱,相互缠绕,过于繁茂,不利扬花受粉,产量逐年降低。
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