柴胡属伞形科多年生草本植物,喜温暖湿润气候,耐寒、耐旱怕涝,适宜土层深厚、肥沃的沙质壤土中种植。生产上采用种子繁殖或育苗移栽均可。
(1)种子繁殖。柴胡栽后2年,于9月采集成熟种子晒干,脱粒,贮藏。播前半月进行种子处理,将柴胡种子用50微克/克的6—BA浸泡夜浸泡24小时,然后用1份种子加3份湿砂积于容器内,12天取出播种。春播或秋播均可,春播于3月下旬,条播按行距30cm开浅沟或穴播按23—27cm开浅穴,将处理过的种子按每亩0.5—0.75kg与草木灰充分拌匀,撒于沟内浅穴中,覆土、盖麦杆后浇水。秋播于结冻前播种,株行距与春播相同。
(2)育苗移栽。于3月下旬,将处理好的种子撒播或条播。撒播,在整理好的畦面上作糟,将种子均匀撒于畦面、覆土。条播,按行距10cm开沟条播,播后覆土盖草浇水。10天左右出苗。当根头直径2—3毫米,根长5—6cm时进行移栽,择阴天,选粗壮、无病苗按行距25cm株距10cm,随挖随栽,栽后立即浇水,确保成活。
(3)田间管理。
①间苗定苗。当苗高10cm时间苗,如缺苗及时补苗。
②中耕除草施肥。结合中耕除草进行施肥。苗高10cm时,每隔10—15天施清淡肥水一次,连续施2—3次,当苗高33cm时,培土、并施较浓的人粪尿水。第2年,中耕除草施肥2—3次。
③摘蕾。于8—10月及时摘除花蕾和花薹。
④排灌。出苗前要保持土壤湿润,出苗后要小水勤浇,干旱时及时浇水,雨季要注意排涝。
(4)病虫防治。柴胡的主要病虫害有根腐病、斑枯病,根瘤线虫病、锈病、蚜虫、小地老虎、蛴螬、赤条椿象等。
根瘤病防治应注意排涝,与禾本科作物倒茬种植。药物防治用多菌灵(50%)600倍液灌根防治。
根瘤线虫病多发生于新开垦的土地上,整地时用80%二溴氯丙烷乳油100—150倍液进行土壤消毒,每亩1—1.5kg。注意处理后半个月再进行播种。
斑枯病,为害叶部,忌连作,用1:1:120波尔多液喷药防治。
其它病虫害可用相应的农药进行防治。
(5)采收。柴胡播后2—3年采收。将挖出的根割去茎干,晒干,捆成小捆即成,一般亩产干货150kg。
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