近几年大白菜干烧心又叫焦边、夹皮烂,近几年来,发病率逐年上升,造成大白菜严重减产,食用质量降低。该病主要发生在莲座期和结球期。莲座期感病,新叶边缘干枯,向内卷缩生长受抑制,不易包心。结球前期感病,叶顶边缘呈水浸状,半透明,后变淡黄色至黄褐色焦枯,叶皱缩成白色干带。结球后期发病,外观正常,切开后看到叶缘枯焦,叶球仍可生长,但包球不紧,有的因细菌侵染而腐烂。今天我们就大白菜焦边的防治方法进行详细的说明,希望能够给广大农民朋友带来指导性的建议,科学防治方法如下:
(一)、喷施钙锰肥和萘乙酸。发现干烧心,立即浇水,并喷洒0.7%氯化钙和50毫克/千克奈乙酸混合液,或1%过磷酸钙溶液或0.7%硫酸锰溶液,每亩每次用水量50升,增产8%—10%。
(二)、合理施氮、增施硼锌肥和磷钾肥。在莲座期、结球期结合浇水各追肥一次。每亩每次施氮肥3千克(折尿素6.5千克),硼锌肥1—2千克,同时在莲座期和结球期可喷施0.2%磷酸二氢钾1—2次。
(三)、贮存大白菜应保持0℃,湿度90%—95%,减轻干烧心的发生。
(四)、保证莲座期和结球期的水分供应。土壤缺水容易引起干烧心,连座期和结球期干旱缺水,要及时浇水。严禁浇灌工业废水。