狮头鹅是我国体型最大的鹅种,也是世界上大型鹅种之一。它以体躯硕大,气概轩昂,头深广,额和脸侧有较大肉瘤,形似狮头而得名。狮头鹅原产于广东省,现在全国不少地方都有饲养。
狮头鹅行动迟钝,觅食能力较差。但耐粗饲,食量大,生长快。70日龄仔鹅体重可达5-7公斤,生长旺盛期间,每天可长150-200克。成年公鹅体重10-12公斤,高的可达15公斤;母鹅体重9-10公斤,高的可达13公斤。成鹅屠宰率平均为72.3%。母鹅一般饲养7-8月龄就可开产,年产蛋25-35枚,蛋重200克左右。在此,将狮头鹅养殖技术介绍如下,同时附上狮头鹅图片供参考。
一、雏鹅的饲养管理
(一)锥鹅的饲养
雏鹅一般以出壳后24-36小时开食为好。开食前可先喂些水以增进食欲。1-3天内,白天喂4-5次,夜间喂2次,每次喂到七八成饱。5-10日龄的雏鹅,消化能力增强,可逐渐增喂次数,白天喂6次,夜间喂2次。日粮配合:米饭与混合饲料20-30%,青料70-80%。另外,日粮中应给予骨粉2-3%、贝壳粉0.5%,食盐0.3%等矿物质饲料。11-20日龄的雏鹅,以喂青料为主,精料与青料的搭配比例为1:4-8。此时期雏鹅已能放牧吃草,饲喂次数可减至白天4-5次,夜间1次。21-30日龄的雏鹅,体质增强,消化力提高,精料与青料的搭配比例为1:9-12,白天喂2-3次,夜间喂1次,并可逐渐延长放牧时间。
(二)雏鹅的管理
由于雏鹅适应外界环境的能力不强,因此除应精心喂养外,还要特别注意加强保温、保湿等方面的管理。具体要求如下:
1、保温
一般出壳后要保温2-一3周。目前农村多用自体供温与人工供温相结合的方法。不同日龄的雏鹅所需的温度不同,1-5日龄时要求维持在27-28℃;6-10日龄时为23-24℃;11-17日龄时为19-20℃;18-24日龄时为15-16℃。
2、防湿
育雏室的窗门不宜密闭,要注意通风透光,室内相对湿度以维持在60—65%为宜,室内不宜放置湿物,水槽中的水切勿外溢,以保持地面干燥。
3、分群
雏鹅可采用地面分格垫草圈养,将育雏室分为若干小间,每小间饲养30-50只。
4、清洁卫生和防鼠
经常打扫地面和更换垫草。育雏室晚上要点灯,以便观察雏鹅的动静和防止鼠害。
5、隔离
在日常管理中如发现体质瘦弱、行动迟缓、食欲不振、排粪异常的雏鹅,应马上隔离饲养和治疗。
二、成年鹅的饲养管理
(一)成年鹅的饲养
成年鹅可采取以喂青料或放牧为主、补料为辅的饲养方式。成年鹅生长发育快,食欲旺盛,可整天放牧,同时适当补料。每只鹅一天约采食青料1.5-2.5公斤,补喂混合精料0.8-1公斤。补料次数:30-50日龄,每昼夜喂5-6次;51-80日龄,每昼夜喂3-4次。在日粮中应给予3-4%的骨粉或贝壳粉和0.3%的食盐。
(二)成年鹅的管理
1、当气候暖和、天气晴朗时可进行全日放牧,中午在牧地补料,若天热日光猛烈,可上午提前放牧,10时左右收牧补料;下午3时出牧,晚上6时收牧回舍补料。
2、放牧前后要清点只数,检查鹅群的采食与健康状况,如发现病弱鹅,应立即隔离治疗。
3、放牧时以60-100只为一群,将鹅群赶到牧地,在途中应慢慢行走,不可聚集成堆,也不要让鹅群曝晒或雨淋。
4、进舍前让鹅在水里洗净身上的污泥,在舍外休息与喂料,然后再赶入舍内。
5、平时做好饲槽、水盆等食具的清洁卫生工作,并要保持舍内干燥。
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