番茄是吉林省蔬菜生产的主栽产品之一,近几年来,更是由露地栽培发展成温室栽培,改变了我省冬季蔬菜主要靠外省输入的格局。1O~12月份正是温室大棚番茄苗期时间,也是为将来高产打下良好基础的关键时刻。在认真调节光、温、水、肥、气等环境,充分利用传统栽培技术的同时,合理利用化控技术调控番茄体内激素的合成及含量,可提高番茄对各种不良环境的适应能力,改善番茄的生长发育条件,是一项简便易行、投入少、效益高的栽培技术。据大量的试验资料表明,应用化控技术后,可使番茄的株高降低,茎粗增加,初花率、始收率提高,始花期、始收期提前,单果重增加,畸形果、空洞果减少,灰霉病、叶霉病发病减轻,产量提高,投入产出比为1:16 1:23。做法如下:
1 苗期培育壮苗
番茄在育苗时很容易徒长,用生长抑制剂处理可有效防止徒长,提高其抗旱、耐寒能力,并能促进花芽分化。早春育苗在长出2~4片真叶时喷一次10毫克/千克的多效唑或5 1O毫克/千克的烯效唑,夏秋育苗在长出2片真叶时喷lO毫克/千克的多效唑。可使秧苗矮壮,叶片厚、坚实,花芽分化好,抗寒性增强。根据番茄生长情况,在5~8片叶时还可以再喷1—2次。
2 营养生长旺盛期抑制营养生长,促进生殖生长
番茄进入营养生长旺期后易出现疯长,影响开花坐果,方法是:(1)随底肥均匀撒施增效剂,抑制营养生长,促进根系发达,提高抗寒性和抗病性,提早开花坐果,降低坐果节位,早熟增产,减少空洞果,改善果实品质。667平方米用量为750克。(2)定植缓苗后进入旺盛生长期,每隔lO天喷100~300毫克/千克的生殖促进剂或助壮素1次共喷2~3次。(3)生长旺盛期喷5~20毫克/公斤的烯效唑1次,即可取得良好效果。
3 花期防止落花落果
番茄生长中若遇到不利的环境条件会引起部分花或果实脱落。在花半开或全开时可首先采用传统方法应用番茄丰产剂2号蘸花或喷花,比2,4一D有明显的优点,果实不长尖、不裂果、不畸形,后期果实膨大快,增产。二是在传统方法的基础上,采取花前喷施坐花坐果药剂圣农素}昆合液。方法是:每袋丰产剂2号对水1千克,在番茄每穗花开3~4朵时,于上午lO时前后或下午3时前后,一次蘸完;保花保果防止落花落果,显著生花和坐果,多生花蕾,防落蕾、落花,增强受粉授精,增加坐果的方法:用圣农素1袋(10克)+速乐硼l5克(或富利硼)+尿素50克(1两),加水l5千克左右(约一喷雾器)喷苗,对连续不断开花的作物,应从初显花蕾期开始,每l5天左右喷一次,直到停止开花。为预防灰霉病,可加入菌毒顽除400倍液(中草药制剂)或适乐时(每袋lO毫升对1.5千克蘸花药液)等药防病药剂。
4 幼果期促进果实膨大
圣农素膨果配方、增效剂、烯效唑、金丰素棉花专用型、番茄丰产剂2号都有促进果实膨大、整齐一致的作用。在此基础上使用膨果剂,作用是提高幼果内的激素水平,进一步增强果实的生理活性,促进光合产物流向果实,促进胎座组织生长发育。方法:
其一是显著壮果,使果实膨大,增加产量。防治果期脱落的方法:用圣农素1袋(1O克) +磷酸二氢钾100克(二两)+尿素50克(1两),加水15千克左右。防虫,可加杀虫药。从开始出现幼果开始,每l5天左右一次,对连续开花结果的作物,直到停止结果时停止,其产量可翻倍。其二是当番茄果实长到直径1—5厘米时,用膨果剂每瓶对水l千克(30毫克/千克),每隔l0天蘸果或喷果1次,共进行3次。为防治灰霉病也可加入灰霉1号或菌毒顽除或速克灵等药剂。
5 果实催熟
早春气温低,长至缘熟期的果实红熟较慢,用乙烯利催熟可提早上市。把长至缘熟期的果实带把摘下来,用1500~2000毫克/千克的乙烯利溶液浸l~2分钟,取出堆2~3层,在20℃~25℃下5~7天果实就会变红。也可在番茄进入转色期,于采收前半个月用2000~4000毫克/千克的乙烯利抹果,可促进番茄提早6~8天成熟,增加早期产量和收入,注意乙烯利溶液要抹匀,时期不要太早,不均匀或太早会影响果实的成熟度和食用品质。近年来有一种新型复合药剂“一次红”只要用毛笔蘸取药液在转色期往番茄果柄上抹一下即可,既方便、省工,效果又好。
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