番茄酸腐病菌只为害迟收过熟果实，尤其是有伤口果实易染病。初病果局部或全果软化，表皮逐渐变成褐色，出现湿腐状，表皮稍微皱缩有裂纹。湿度大条件下，病部表面或裂缝中长出稀疏白霉，即病原菌菌丝或分生孢子梗。最后病果腐败流水，病部易开裂，散发出酸臭味，别于软腐病。
病菌以菌丝体在土壤中或以分生孢子附着在棚室、大棚构架或器皿上越冬。翌春分生孢子靠气流传播，从生活力衰弱的部位或伤口侵入，染病后病部又产生大量分生孢子，进行再侵染，致病害扩展。该菌腐生性较强，采收后堆放或贮运中病健果直接接触，可引起传染蔓延。发病适温23～28℃，相对湿度高于85%，利于发病，伤口多或大量贮运时易发病，雨季或田间湿度大发病重。
【番茄酸腐病防治方法】：
(1)提倡高畦栽培，覆盖地膜，注意通风降湿，雨后及时排水，降低棚室湿度。露地栽培时，雨后及时排水，降低田间湿度。
(2)果实成熟时及时采收，精细采收，避免果实产生伤口。防治棉铃虫等钻蛀性害虫，在钻果前将其消灭。
(3)收获装筐时注意剔出伤果、病烂果，贮放时注意通风。
(4)发病初期及时进行药剂防治，可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍波，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或30%绿得保可湿性粉剂400倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或14%络氨铜可湿性粉剂400倍液喷雾防治。隔10天左右喷1次药，防治1-2次。采收前3天停止用药。
