大蒜生长期经常受到灾害性天气的影响,使其品质和产量受到一定的影响。因此,了解大蒜种植区大蒜生长期的灾害性天气特点非常重要,可采取一定措施,减少对其品质和产量的影响,实现大蒜产业的持续发展。
1、秋季连阴雨
秋播大蒜,多在10月上旬播种。秋季为大气环流从夏季形势到冬季形势过渡时期,易出现连阴雨天气。大蒜播种期间,出现罕见的连阴雨天气,秋作物不能按时收获、腾茬,导致部分地区大蒜不能及时播种,造成冬前生长期明显缩短。
2、低温冷害
2.1 播种期
大蒜播种期间,要求日平均气温稳定通过16 ℃,金乡县常年10月上旬平均气温17.6 ℃较为适宜。常年10月上旬极端最低日平均气温出现在1981年,为10.7 ℃。如10月上旬气温偏低,蒜苗耐寒性差,易造成冷害。较为合适的天气条件,适期播种,可使蒜苗在冬前形成5叶1心的壮苗,利于安全越冬。
2.2 返青期
翌年1月上旬至2月底为大蒜的返青期。该时期气温偏低,一般大蒜仍未进入返青期,因此当年大蒜返青期将会延迟,使大蒜生长期缩短,对大蒜的中后期生长将产生不利影响。
2.3 起身期
3月下旬至4月上中旬一般是大蒜的起身期,是大蒜生长的关键时期,需要较高的地温,要求日平均气温稳定通过12 ℃。如果遇到较强冷空气影响,地温明显下降,致使大蒜出现黄叶现象,直接影响大蒜产量。
3、干旱
大蒜返青以后,气温回升较快,土壤蒸发量加大,农田失墒较快,部分地区将会出现不同程度的干旱。特别是进入4月后,蒜苗进入生长盛期,新根大量发生,叶面积迅速扩大,需水较多。为了促根壮叶,应根据土壤墒情每5~7 d浇1次水,浇后划锄,保持土壤水分适中,直至封垄。4月下旬以后是蒜薹生长盛期,一般需4~6 d浇1次水,促进蒜薹迅速生长。4月至5月上旬,全县常年平均降水量53.7 mm,一般不能满足该阶段大蒜生长需水量。因此,每年4月至5月上旬要注意浇好发棵水和攻薹水。
4、冰雹
冰雹是一种固态降水物。系圆球形或圆锥形的冰块,由透明层和不透明层相间组成。直径一般为5~50 mm,最大的可达10 cm以上,雹的直径越大,破坏力就越大。冰雹常砸坏庄稼,威胁人畜安全,是一种严重的自然灾害。冰雹灾害的发生区,特别是春季出现的几率更大,有时很短的雷雨大风冰雹天气,即可将生长旺盛的大蒜摧毁殆尽。因此,大蒜区要注意防御风雹天气的危害。
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