大蒜连作障碍发生原因及防治措施

由于大蒜多年连作，造成大蒜病虫害增加，蒜头蒜苔产量品质下降，严重制约了大蒜产业的发展。因此，了解大蒜连作障碍发生原因及防治措施，是实现大蒜产业可持续发展的当务之急。

1.大蒜连作危害

由于长年连作，大蒜病害发生面积逐年呈上升趋势，目前已达1.6万多公顷。根据多年对大蒜连作病害的调查分析，大蒜连续种植15年以上的地块发生较重。大蒜连作障碍并非单一病害，而是一系列生理性病害及侵染性病害的综合表现。一般在3月中下旬开始发病，其症状表现为叶片失绿变黄、干枯、死亡；根系发育不良，根盘变褐色腐烂，严重的根系死亡；大蒜植株矮小、蒜苔细短、蒜头瘦小，严重的不能抽薹。一般蒜薹减产40%―10%，蒜头减产30%―5%。

2.大蒜连作障碍产生的原因

2.1病原生物的影响

由于大蒜多年的重茬种植，大蒜的病原微生物残留于土壤中或寄生在蒜叶、蒜根、蒜棵等大蒜残体内大量繁衍，数量逐年上升。连年重茬栽培，幼苗抵抗力弱，易于感病。如根结线虫在土壤中逐年成倍增加，破坏大蒜根系，影响大蒜的正常发育，使大蒜疫霉性根腐病、叶枯病、菌核病逐年严重。

2.2营养元素亏缺或失衡

大蒜吸收土壤中的多种营养元素，而生产中常期过量补充氮、磷、钾大量元素，不注意有机肥及中微量元素肥料的施用，必然导致大蒜所需养分的比例失调，从而使大蒜生长发育不良、抗逆性能力下降、生长势减弱，出现缺素型生理病害。

2.3自毒现象

大蒜在生长发育过程中，会产生一些对自身不利的有害物质，并通过根系分泌物和残茬分解物积累于土壤中。随着大蒜连作年限的增加，这些有害物质在大蒜田土壤中积累，达到一定程度后，就会抑制大蒜的正常生长，从而造成大蒜生长势变差、抗性下降、产量降低。

2.4土壤次生盐渍化对大蒜生长发育的影响

过量施用化肥，导致土壤含盐量不断增加，加剧土壤盐渍化。土壤盐分积累，造成土壤溶液浓度增加，土壤的渗透势加大，大蒜根系的吸水吸肥能力减弱，进而影响大蒜的生长。另外，土壤溶液浓度过高，易造成元素之间的达到一定拮抗作用，从而影响大蒜对某些元素的吸收，如氮肥使用过量，影响k?、ca2?、Mg2?的吸收，造成养分吸收利用不平衡，大蒜生长受阻。随着土壤盐分的升高，也会影响土壤有益微生物的生存、繁殖和活动，导致影响大蒜生长的有害生物泛滥成灾。

2.5土壤板结、结构性差

过量的使用化肥，机械踏压，地膜覆盖，频繁灌溉和常年旋耕，使土壤板结，导致土壤结构破坏，透气性变差，影响大蒜的生长。

3.解决大蒜连作障碍的措施

3.1生物防治

推广使用大蒜专用微生物制剂。微生物制剂中富含大量多种有益微生物、腐殖酸、氨基酸、酶、维生素、胞外多糖及植物生长促生因子。兼有营养、促进生长、防病抗病、消除连作障碍之功效。一般每亩施用大蒜专用生物有机肥80―120公斤。

微生物肥料①增加土壤养分，改良土壤结构。如可以解磷、解钾，可以改善土壤团粒结构。②促进作物吸收营养。如VA菌根。③增强作物的抗性，抑制病源微生物的繁殖，拮抗病原微生物。增加水分吸收，提高作物的抗旱能力。

3.2农业防治

3.2.1轮作换茬

与其它蔬菜相比，大蒜需要的轮作年限较长，一旦出现连作障碍，至少需要进行3～5年的轮作才可再种植大蒜，否则难以消除连作障碍。不但大蒜本身不能连作，与大葱、小葱、洋葱、韭菜等其他葱蒜类蔬菜也不能连作，所以在轮作时必须避开其他葱蒜类作物。

3.2.2改旋耕为深耕

由于耕作机械的发展，我县蒜区10余年连年旋耕，耕层浅不利于土壤结构改良对降低土传病害也极为不利。因此，深耕细作是培肥地力的有效措施。深耕能加厚土壤作层，改良土壤结构，协调土壤透水、蓄水、保水、保肥、透气的矛盾。有利于土壤微生物的活动，能使土壤释放出较多的矿质元素。同时还有利于根系下扎，扩大根系的吸收范围，增强吸收水分、养分的能力，满足大蒜生长发育的需要，争取大蒜高产优质。根据大蒜高产管理经验，秋播大蒜在前茬作物收获后，要尽量抢茬耕翻，晒透垡土。一般要晒垡15d左右，进一步熟化土壤。在同样条件下，早耕翻晒垡比晚耕翻晒垡的可增产一成以上。耕翻深度一般在25―30?。如土壤耕层较浅，需加深耕层时，要逐年加深，同时要深耕深松相结合，已保持熟土在上，生土在下，保正当年增产。由于大蒜根系不发达，有喜湿怕涝的习性，高畦栽培，能有效协调水分和气体条件，改善大蒜根系土壤环境，具体办法是：畦面宽0.8m，沟深0.2m，畦面平整。

3.2.3增施有机肥，推广秸秆还田

亩施优质圈杂肥5000公斤以上、优质鸡粪500公斤，秸秆400公斤以上，可有效改善土壤理化性状，增强保肥蓄水的能力。

3.2.4推广测土配方施肥

在化验土壤的基础上，根据土壤养分含量现状本着缺什么，补什么，缺多少补多少的原则，科学使用化肥。

大蒜施肥原则。有机、无机、微肥相结合；有机肥为主，化肥为辅；基肥为主，追肥为辅；化肥以高氮、高钾为主；施用一定量的微量元素。

4.药剂处理

（1）浸种：浸泡蒜种（150公斤?亩）用爱多收一袋（10ml）+磷酸二氢钾500克+多菌灵150克+链霉素适量。以水浸没蒜种为宜，浸泡6―24小时，捞出沥干水分，用50%的多菌灵，按蒜瓣重0.4%的比例拌种。浸种后及时栽植，及时浇水。

（2）拌种：可用粉锈宁按种子量的0.2―0.3%兑水5―8公斤，喷拌均匀，堆闷6小时后播种。

（3）土壤处理：每亩可用50%多菌灵粉剂2公斤拌细土50公斤撒施。