大蒜菌核病主要为害近地面假茎基部或贮存的鳞茎。发病初期呈水渍状,出现圆形小点,后发展为不规则状,致假茎变为黄褐色腐烂或倒折;干燥条件下,病部发白易破碎蒜瓣露出,在病部可见薄片状黑褐色菌核8~23个或更多,致鳞茎萎缩,影响产量和质量。
大蒜菌核病的传播途径和发病条件
以菌核在土壤中或蒜种上越冬,豆瓣状菌核可在土中存活10~13个月,在灭菌砂中可萌发30%左右,该病在河南间歇发生。
大蒜菌核病的防治方法
以提高温度的生态防治为主,药剂防治为辅,可以控制该病流行。
(1)生态防治。棚室上午以闷棚提温为主,下午及时放风排湿,发病后可适当提高夜温以减少结露,早春日均温控制在29℃或31℃高温,相对湿度低于65%可减少发病,防止浇水过量,土壤湿度大时,适当延长浇水间隔期。
(2)物理防治。播前用10%盐水漂种2~3次,汰除菌核,或塑料棚采用紫外线塑料膜,可抑制子囊盘及子囊孢子形成。也可采用高畦覆盖地膜抑制子囊盘出土释放子囊孢子减少菌源。
(3)农业防治。有条件的实行与水生作物轮作或夏季把病田灌水浸泡半个月,或收获后及时深翻,深度要求达到20厘米,将菌核埋入深层,抑制子囊盘出土。同时采用配方施肥技术,增强寄生抗病力。
(4)棚室或露地出现子囊盘时,采用烟雾或喷雾法防治。用15%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂,每667m2250克,熏1夜,隔8~10天1次,连续或与其它方法交替防治3~4次;喷撒5%百菌清粉尘剂,每667m21kg;或喷洒50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、50%扑海因或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液;35%菌核光悬浮剂600倍液、20%甲基立枯磷乳油1000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液加70%甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂1000倍液于盛花期喷雾,每667m2喷对好的药液60升,隔8~9天1次,连续防治3~4次,病情严重时,除正常喷雾外,还可把上述杀菌剂对成50倍液,涂抹在瓜蔓病部,不仅控制扩展,还有治疗作用。
(5)在土壤中添加0.5%及1%的S-H混合物(稻壳、蔗渣、虾壳粉、矽酸炉渣)等加尿素、过磷酸钙、硝酸钾制成土壤添加剂或土壤添加矿灰、碳酸钙都可明显抑制菌核病的发生。
(6)种子和土壤消毒。定植前用20%甲基立枯磷配成药土耙入土中,每667m2用药0.5kg对细土20kg拌匀;种子用50℃温水浸种10分钟,即可杀死菌核。
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