茄子如何嫁接，茄子嫁接栽培技术

茄子通过嫁接可以彻底解决或减轻重茬造成的黄萎病、根腐病、青枯病、立枯病、根结线虫等土传病害的发生，该技术具有以下特点：一是高效、快捷、简单易学；二是生产出的茄子品质好、产量高且能进行秋延后栽培。现将茄子嫁接栽培技术要点介绍如下。

1 砧木品种及特性

1.1 赤茄

主要抗枯萎病，中抗黄萎病。赤茄的特点主要表现为茎叶上有少量的刺，种子易发芽，为第1代砧木品种。发病轻的地块可选用该品种作砧木，土传病害严重的地块不宜使用。

1.2 刺茄

高抗黄萎病。茎叶刺较多，较耐低温，种子易发芽，为第2代砧木品种。

1.3 托鲁巴姆

该砧木对黄萎病、枯萎病、青枯病和根结线虫4种土传病害达到高抗或免疫程度，根系发达，植株长势极强，茎及叶上有少量刺，种子极小，不易发芽，为第3代砧木品种，是目前表现最佳的砧木品种。

2 砧木催芽及播种

2.1 赤茄、刺茄

种子易发芽，可采用浸种催芽或直播。

2.2 托鲁巴姆

2.2.1 催芽

种子包装袋内配有1包催芽剂，浸种时每0.2 g药剂对水50 mL并充分搅拌，将1袋种子在药剂中浸泡24 h，然后捞出装入小布袋内催芽，催芽温度25～30 ℃，约5 d后开始出芽，6～7 d即可播种。

2.2.2 播种

播前苗床上一定要浇透水。种子经过药剂浸种、催芽后播种（也可直播），1 m2苗床用种量为10 g，由于幼苗在初期生长缓慢，因此不宜播得太稀。覆土厚度以稍盖住种子为宜，不应太厚，否则易造成出芽缓慢。播后在苗床上支起拱架，盖上塑料薄膜，外面再盖一层遮阳网，以降温保湿，防雨防虫。

2.3 播种时间

赤茄、刺茄易发芽，苗期生长快，播种时间根据当地自根茄育苗时间向前推10～15 d即可。托鲁巴姆发芽慢，幼苗初期生长慢，播种时间需根据当地自根茄育苗时间向前推1～1.5个月。

3 接穗播种

3.1 播种时间

赤茄、刺茄苗出齐后，即可开始播接穗。托鲁巴姆在真叶即将长出时，再播接穗。

3.2 播前消毒

3.2.1 种子消毒

用55 ℃温水浸种15 min并不断搅拌，以防止种子带菌。

3.2.2 土壤消毒

播前7～10 d用土壤消毒剂过氧乙酸500～600倍液将苗床床土浇透（至少10 cm深），以防止接穗感染土传病害，导致嫁接后仍有病害发生。

4 分苗时间

4.1 砧木分苗

当砧木苗特别是托鲁巴姆和刺茄的真叶长到1 cm以上（约铜钱大小）时，及时分苗到育苗钵内。

4.2 接穗分苗

当接穗苗长到2叶1心时，按5 cm×5 cm的行株距分苗到苗床内（不要分到育苗钵内）。接穗分苗前7～10 d，分苗床土也要进行消毒，方法同播种前的土壤消毒。

5 嫁按时间及方法

当砧木苗长到5～7片真叶，接穗苗长到4～6片真叶时开始嫁接。嫁接时，砧木高度3 cm左右，不能过高或过矮。砧木过高嫁接后易倒伏，过矮定植时易埋上伤口，使茄子再生根扎入土中感染土传病害，失去嫁接意义。

嫁接常用劈接法，具体做法是：先在砧木3 cm高处用刀片平切，去掉上部茎叶，保留下部2片真叶，再从茎中间垂直切入1～1.5 cm深，随后将接穗苗拔下，用刀片去掉下部，上部保留2～3片真叶，并削成楔形，大小与砧木切口相当，然后将砧木与接穗的切口对齐，用嫁接夹固定即可。

6 嫁接后的管理

嫁接后随即在畦内将育苗钵摆好（育苗钵间靠紧，以防失墒），钵内外浇透水（注意不要浇到接口处，以防止接穗和砧木错位），然后支起塑料拱棚并盖好、封严（随摆随盖），最后在外面加盖一层遮阴物。嫁接后的前3～4 d完全遮阴，4～5 d时半遮阴（两侧见光），6～7 d后逐渐去掉遮阴物，并开始适当通风，直至嫁接苗完全成活后揭去薄膜，转入正常管理。

接口愈合期的适温为白天25～30 ℃，夜间15～20 ℃，约10 d后成活。嫁接苗成活后，砧木侧芽生长极其迅速，要及时去掉侧芽，以促进接穗的生长发育，待接口完全愈合后再去掉嫁接夹。

7 定植及田间管理

嫁接后30 d左右即可定植，定植时接口要高出地面3 cm左右，667 m2定植2 000株。

定植后由于砧木根系发达，植株长势较旺，可采用三干法整枝，使其多坐果，提高产量；又因砧木抗寒能力较强，生长前期温度可略低一些，以防植株徒长；进入盛果期后要勤施肥、勤浇水；在植株整个生长期间要随时去掉砧木侧芽。其他管理措施同自根茄。

8 秋延后栽培

由于砧木根系发达，嫁接苗的再生能力也很强，立秋前可在接口上部留3～4个叶芽，平茬后进行秋季再生栽培；或将接穗下部新生的枝条保留3～4个，待坐果后逐渐除去老枝条，进行秋延后栽培。