韭菜韭蛆的发生与绿色防控技术

山东省是我国韭菜种植的主产区，露地和设施栽培的类型多，韭蛆发生重，防治难度大。为保障韭菜的安全生产，指导农民科学控制韭蛆，近年来山东省农药检定所组织有关单位和企业开展韭蛆防治用药的新产品登记和田间药效试验工作，并在此基础上根据生产需要提出了韭蛆的绿色防控技术。

1.引言

韭菜属于百合科植物，为连续生长型蔬菜，抗寒耐热，适应性很强，全国各地都适合种植。韭菜味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、维生素B、维生素C等多种营养元素，既是北方包饺子的主料，也是制作菜肴的提味品，更是节日必备的蔬菜。同时，韭菜还是一种好药材，通常被称为“壮阳草”和“洗肠草”，具有健胃、壮阳、提神、消炎等功效。

2.形态与危害

韭菜韭蛆的学名称为韭菜迟眼蕈蚊（Bradtsuaidiruogaga Yang et Zhang），成虫是一种黑色的小蚊子，体长约2.5毫米。成虫产卵于韭菜根茎周围的土壤内，孵化的幼虫为蛆，是危害韭菜的虫态。韭蛆群聚、钻蛀韭菜地下部的鳞茎和柔嫩的茎部为害，引起幼茎腐烂，使韭菜叶枯黄、腐烂，严重者导致韭菜整株、整墩死亡。幼虫发育成熟后在土中化蛹，而后再羽化为成虫。

3.发生规律与特点

韭蛆在山东露地一般一年发生5-6代，以大龄幼虫在鳞茎处越冬，危害高峰为4月中旬～6月上旬和9月中旬～10月中旬。冬季设施栽培韭菜，盖膜后原来进入越冬状态的幼虫恢复活动，很快进入幼虫为害盛期，小拱棚条件下能完成1代。成虫喜欢阴湿，畏光怕干，能飞善走，常栖息在韭菜根周围的土块缝隙间。露地栽培的韭菜田，韭蛆幼虫多分布于距地面2～3cm处的土中，最深一般不超过6cm。土壤湿度是韭蛆发生的重要影响因素，施用有机肥有利于其发生。露地栽培韭菜在4月上旬~5月中旬和9月中旬～10月中旬，以及设施栽培韭菜在秋季拱棚盖膜前，都是选用高效低毒环境友好药剂防治韭蛆的关键时期。

4.绿色防控技术

4.1农业措施

轮作换茬，一般3年～4年，将韭菜与其他非韭蛆的寄主植物轮作一次。

合理种植、改善田间通风透光条件，控制土壤湿度。韭菜种植适当加宽行距，可提高通风透光率，及时搂划土表，能降低土表湿度；合理控水，晒土晒根，都能减轻韭蛆的发生与危害。

4.2黄板诱集成虫

在成虫发生期，放置黄色粘虫板，每20-25 m2放置1张，平放在地上或低位置竖放。当黄板表面粘满韭蛆成虫时，及时更换新的黄色粘虫板。在设施栽培棚室中用粘虫板诱杀成虫效果更好。

4.3防治成虫

在成虫羽化盛期，选择具有熏杀和触杀作用强，且低毒、低残留的杀虫剂，于上午9-10点钟成虫活动旺盛时进行喷雾，以杀死成虫。韭菜收割后喷雾防治成虫效果较好；设施棚室防治成虫可使用熏蒸性强的高效低毒药剂。可选用：4.5%高效氯氰菊酯乳油10-20ml/亩。

4.4防治幼虫

在幼虫发生期，采用药剂根部处理，可用2%吡虫啉颗粒剂1000-1500 g/亩混土撒施；10%吡虫啉可湿性粉剂200-300g/亩或50g/L氟啶脲乳油200-300g/亩药土法使用；70％辛硫磷乳油 350-550mL/亩灌根使用等，具体见表1。

其中药土法是指：韭菜收割后第2-3天，将药剂加适量细土(30-40 kg/亩)混匀，顺垄撒施于韭菜根部，然后进行浇水。灌根是指：发现韭菜叶尖发黄、植株零星倒伏时，用卸去喷片的手动喷雾器将药液顺垄喷入韭菜根部，水量依土壤墒情而定，多为100kg/亩。

使用上述药剂的安全间隔期为10-17天，即最后一次施药后按照不同药剂的安全间隔期收割韭菜，韭菜中的农药残留完全符合国家农药残留限量标准的要求。