西兰花种植技术及病虫害防治方法

西兰花又叫青花菜，是一种常见蔬菜，通称绿花菜，也被称为西蓝花。西兰花属于二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。在此，小编就给大家讲一讲西兰花种植技术及病虫害防治方法。

一、西兰花种植技术

1.整地作畦，应选择地势高爽，排水良好，通风透光，土质疏松、肥沃的田块，及时清理前茬作物，提前耕翻暴晒，并均匀施入苗床基肥，每亩施1000公斤腐熟有机肥和复合肥20公斤，加上辛硫磷颗粒剂10公斤，浅耕、拌匀、捣细，然后平整做畦。

2.苗期管理，播种前用新高脂膜800倍液拌种(能驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率)，并要浇足底水；随后将处理好的种子均匀撒在苗床内，播量适宜，播种后盖土1—1.5厘米厚的营养土，并喷施新高脂膜800倍液保温保墒增肥效促出苗。

3.移栽定植，定植的大田应选择保水保肥力强的壤土或砂壤土，并施足基肥(腐熟有机肥2000公斤，复合肥50公斤，另加硼砂1.5公斤)，充分耕翻，整地作畦；合理密植，边栽边浇定根水，隔天复水一次，并及时喷施新高脂膜800倍液，能防止病菌侵染，提高幼苗抗自然灾害能力，缩短缓苗期。

4.田间管理，植株结束缓苗期恢复正常发育后，适时中耕除草、培土壅根、及时喷施提苗肥(每亩2.5公斤尿素兑水)，并喷施新高脂膜800倍液，提高养肥利用率；并在现蕾期及时喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、花球肥大，同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒，提高西兰花天然品味。

5.病虫害防治，西兰花生长期易发生霜霉病、软腐病，小菜蛾、菜青虫、菜蚜的病虫害，应根据植保要求喷施针对性药剂(如70%代森锰锌可湿性粉剂、72%农用链霉素可湿性粉剂、50%辛硫磷乳油)进行灭杀，并喷施新高脂膜800倍液增强防治效果。

二、西兰花病虫害防治

1.西兰花霜霉病

多在莲座期发病，下部叶片出现边缘不明显的、受叶脉限制的黄褐色多角形或不规则形斑，潮湿时，叶背产生白霉。一般在高温多雨、昼夜温差大、日照不足、土壤积水、植株密度大时发病严重。

2.西兰花褐斑病

主要危害叶片、花球和种荚。下部老叶先发病，初在叶片正面或背面产生圆形褐色病斑，略带同心轮纹；湿度大时，发病部位长出黑色霉层。一般在生长中、后期，遇连雨天气，或肥力不足时发病重。

3.西兰花灰霉病

主要危害花序，也为害茎、叶。病部组织呈淡褐色水渍状，后软腐，遍生灰色霉状物。病菌通过气流、雨水及农事操作传播，并从伤口或衰老部位侵入体内。小苗生长不良、密度大、空气相对湿度过高的条件下易发生。

4.西兰花菌核病

多在结球期、开花结荚期发生。一般在近地面的茎和叶柄基部开始发病，病斑初呈褐色水渍状，叶柄受害后因水分供应切断而引起叶片凋萎、下垂。在湿度大的情况下，病部布满白色棉絮状菌核。此病由土壤传染，在温暖、潮湿条件下易发生。

5.西兰花黑腐病

为害叶片和球茎。成株一般从下部叶片开始发病。病斑大多从叶缘开始向内形成“V”字形枯斑，病菌沿叶脉向下扩展，形成较大坏死区或不规则黄褐色大斑，病斑边缘叶片组织淡黄色。病菌进入茎部维管束后，逐渐蔓延到球茎部或叶脉及叶柄处，引起维管束坏死、变黑，最后枯死，但无臭，干燥条件下球茎黑心。在田间，病菌主要通过病株、肥料、风雨或农具传播。一般种子带菌、高温多雨、肥水管理不当、与十字花科作物连作、害虫猖獗等情况下易发生此病。

6.西兰花软腐病

多在结球期、结荚期发生。病菌多从伤口处入侵，初在外部叶片或叶球基部出现水浸状斑；受害严重时，全株腐烂，渗出脓状粘液，病部散发出恶息味。病菌通过雨水、灌溉水、带菌肥料、昆虫等传播。一般种子带菌、高温高湿、浇水过量、地下害虫多、连作时易发生此病。

7.西兰花病毒病

苗期、成株期均可受害。苗期染病时，叶片上产生褪绿、近圆形斑点，直径2-3mm，后整个叶片颜色变淡或变为浓、淡相间的斑驳。成株染病时，除嫩叶出现浓、淡不均的斑驳外，老叶背面还生有黑色坏死斑点，病株结球晚且松散。生产上遇有播种早、毒源或蚜虫多，再加上管理不当、地势低、不通风、或缺水、缺肥时发病重。

8.西兰花虫害防治

定期喷施杀虫剂，杀灭蚜虫等各种害虫，切断传播途径。