秋季利用废弃蔬菜喂猪需要注意哪些问题

秋季利用废弃蔬菜喂猪需要注意哪些问题？深秋的时候，是各种蔬菜的收获季节。农户常用脱落的菜叶(如：白菜叶、萝卜叶等)或堆积数天的白菜梗或其他菜叶喂猪，还有的把这些废菜叶放到锅里蒸煮后又闷放较长时间再喂猪，这样很容易引起猪中毒，严重时可导致死亡。在此，就给朋友们讲一讲利用废弃蔬菜喂猪需要注意的一些问题。

腐烂发酵的菜梗菜叶中，会形成一种有毒的亚硝酸盐的物质。猪吃后，这种有毒的东西经胃肠吸收到血液里，使血液中的氧基血红蛋白变为变性血红蛋白，破坏了组织内氧化过程，造成全身缺氧，呼吸中枢麻痹，使病猪窒息死亡。

猪中毒后，开始表现不安，无目的地走动或起卧。随后站立不稳，呼吸急促，口吐白沫，有时呕吐，最后倒地，呼吸异常困难，全身痉挛，很快死亡。多数全身皮肤，眼结膜呈苍白色，以后又变为黑紫色。

因此，不能用腐烂变质的菜叶梗喂猪。用未变质的喂，也应先将其洗净切碎后，掺些地瓜干面，玉米面、高梁面等碳水化合物饲料，效果较好。