沃柑的作用和功效有哪些？沃柑的营养价值

沃柑是一个晚熟杂交柑桔品种，由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种而来属于柑橘类，属于水果店卖得很好的水果，那么，吃沃柑有什么好处？沃柑又有哪些营养价值呢。

沃柑的营养价值

在水果界，沃柑是备受追捧的新宠儿，沃柑品质上乘，口感极甜，含糖量高于同类柑桔，不仅味甜多汁，而且细嫩化渣、果皮好剥、颗粒均匀、果实耐贮，这些特性让它在柑桔晚熟品种中一枝独秀，也是当前杂柑生产中最具发展钱‘景的一个品种。

沃柑具极高的营养价值富含多种营养成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无极盐及其他营养物质。可溶性固形物15%（一般果汁9%），富含维生素，胡萝卜素，氨基酸等多种营养成份。并含柑橘黄酮，香豆素，柠檬苦素等特俗物质，具有一定的防癌抗癌功效。

沃柑更具有独特纯正口感食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后热量很低，也是减肥的代用品之一。妈妈再也不用担心我多吃而肥胖了。

沃柑的好处

第一大好处：美容、消除疲劳

橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；

第二大好处：促进通便、降低胆固醇

橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；促进通便、降低胆固醇

第三大好处：降血压、扩张心脏冠状动脉

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；

阻断癌细胞生长、保护基因完好：

在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。