猪毛的粗加工技术

　　猪毛中的猪鬃和乱毛的价格是不一样的，猪鬃的价格是乱毛的5～10倍，因此猪鬃要单独采集。在生猪屠宰后，在烫灶上时就要采集猪鬃，单独存放。采集后，在水中冲洗干净、晒干存放。乱毛可按以下工艺加工：将原始猪毛中的杂质、蹄壳剔出；用棍子将毛上带的皮子打散，然后用筛子筛选；将初次打毛后的猪毛浸泡水中10天左右，用木板捣松肉皮，使其与粘着的猪毛完全分离松散；将打掉肉根的猪毛进行水洗，洗净残存肉渣、肉皮渣及其它杂质，然后将鬃毛放于筛上晒干存放。