芝麻肉片制造要领

　　主料：猪肉

　　辅料：盐、花椒、葱、姜块、酱油、糖、辣椒粉、熟芝麻、喷鼻油

　　制造：

　　1)猪油放清水中加盐、花椒、葱、姜块，煮熟切条；

　　2)下入热油中把肉条，炸干，再投入汤中加酱油、糖，烧二小时，至汁近干时，加喷鼻油、白糖，放入辣椒粉，熟芝麻便可。