萝卜推丝推条加工注意事项

　　进入1月以来，是红塔区白萝卜推丝推条的最佳时间，如果加工前对萝卜的清洗、清理工作做得不够，势必影响到萝卜的质量，进而影响到萝卜种植户的收入，因此，结合往年存在的问题，提出以下应注意的事项，仅供广大种植户参考：

　　1、萝卜生长期：90-100天肉质根充分膨大，基部已呈圆形，叶色开始变成黄绿色时收获。

　　2、选择晴天加工：选择晴天加工是最关键的，如果阴天加工，需要晾晒时间较长，白萝丝、条颜色容易变色，影响质量。

　　3、清洗、清理：加工前要用干净的水进行清洗、洗净，去出侧根及绿皮。

　　4、地点：晾晒的地点应选择风力大、无污染的地方。晾晒中应防止霜冻和雨淋，有霜的地方，晚上应用干净的塑料薄膜等覆盖物遮盖，第二天再掀起覆盖物，防治冻坏条、丝，一般需3-4天就充分晾干。

　　5、分级扎把：分级标准以条的长度和色泽为依据进行分级，扎把不宜过大。