由于全球水产养殖及特种养殖的高速发展,动物蛋白饲料的需求量增长十分迅猛,年均增长率超过37%。动物蛋白饲料具有蛋白质含量高、动物出肉率高、易与其它成分搭配等优点,但从目前全球生产的鱼粉情况来看,档次普遍较低,加工工艺不完善,造成鱼粉价格偏低,一些蛋白质含量高的鱼粉,如对虾专用粉、甲鱼专用粉等还不能完全满足人们的需要。
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