玉米的需肥量:玉米施肥的增产效果取决于土壤类型、基础肥力、播种季节、产量水平、品种特性、生态环境及肥料种类、配比与施肥技术。
玉米对氮、磷、钾的吸收总量随产量水平的提高而增多。在多数情况下,玉米一生中吸收的主要养分,以氮为最多,钾次之,磷最少。一般正常生产水平下,每亩甜、糯玉米可施有机肥2000-3500千克、氮肥尿素20-30千克、磷肥过磷酸钙40-50千克或磷酸二铵10-15千克、钾肥氯化钾10-15千克、硫酸锌1千克。若选用复合肥,也可据此估算。
目前南方地区施用的肥料种类主要有腐熟农家肥、尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、过磷酸钙、钙镁磷肥、氯化钾、硫酸钾、草木灰及复合肥等,施肥时期主要是基肥、苗肥(拔节肥)和攻苞肥。有些农户采用底肥或拔节肥“一炮轰”的施肥方式容易造成植株早期生长过快、抗倒能力差,后期脱肥、早衰。
施肥注意事项:南方地区雨水多,土质瘠薄,保水保肥力差,加之大部分地区常发生季节性春、夏或秋旱,在施肥上应注意分次追氮,并以肥促根,以磷促根,以肥调水,提高玉米吸水、保水功能,达到提高肥料利用效率的目的。
1.与普通玉米相比,甜、糯鲜食玉米生育期短,前期生长发育快,因此,要侧重施基肥和种肥,提早追肥;甜、糯玉米苗期长势不及普通玉米强,整个生育期宜促不宜控。此外,施用农家肥和适当增施磷钾肥,有助于改善甜、糯玉米的品质。
2.施肥原则:一是有机肥为主、化肥为辅;二是氮、磷、钾平衡。先按目标产量定氮,再按比例配磷、钾肥。应根据目标产量来决定肥料的种类和数量;三是微量元素平衡。遵循作物需肥规律和土壤养分情况,采取缺啥补啥的原则。在肥料运筹上,应遵循施足基肥、适量种肥、轻施苗肥、巧施拔节肥、重施穗肥的原则。施肥量和肥料种类可根据不同品种、不同地力、不同季节、不同苗情适当调整。无公害农产品生产要求按NY/T496(肥料合理使用准则)通则执行,应以有机肥为主,并结合施用无机肥;不能施用工业废弃物、城市垃圾及污泥;不能施用未经发酵腐熟、未达无公害化处理和重金属超标的有机肥料。
3.鲜食玉米因生育期短,需肥时间集中,氮肥分配一般采用底肥20%-30%,拔节肥(苗肥)占30%-40%,攻苞肥(穗肥)30%-40%,壮粒肥占0-5%。在施用基肥的基础上,追肥宜于拔节期和大喇叭口期2次进行。由于鲜穗采收,一般少施或不施粒肥。若地力基础较低,或没有施基肥、种肥的,可采用“前重中轻”分配方式,即拔节期追肥量占总追肥量的60%左右,大喇叭口期占40%左右;若土壤较肥或施了基肥、种肥的,宜采用“前轻中重”的分配方法,即拔节期追肥占40%左右,大喇叭口期占60%。
4.肥料的施用量及施用方法要合理。追肥时应注意改表土撒施为沟施或穴施;施肥与自然降雨或灌溉结合,提高肥效。通过增施有机肥、巧施氮肥和平衡施肥,控制鲜食玉米硝酸盐的过多积累。氮肥分次追施,收获前25天左右停止施氮。
5.使用土肥站经测土推荐的配方和配方专用肥。到固定农资营业网点购买化肥,索取并妥善保存发票。
水分管理:玉米不同生育时期对水分的要求不同,整个生育期内,水分的消耗与土壤、气候条件和栽培技术有很大的关系。播种时,良好的土壤墒情是实现苗全、苗齐、苗壮、苗匀的保证。若土壤墒情不足或不匀进行播种,势必造成缺苗断垄,或幼苗大小参差不齐,弱小株多,空秆率高。玉米播种适宜的土壤水分为田间持水量的65%-75%,若低于65%,必须造墒后播种。玉米苗期较耐旱,保证土壤持水量50%-60%,拔节后土壤持水量应上升到70%左右。抽雄前10天进入对水分最敏感时期,如此时遇到“卡脖旱”,会严重影响玉米穗行数和行粒数。灌浆期,需要充足的水分才能维持叶片的正常功能期,促进粒重增加,干旱缺水会造成秃顶缺粒及粒重降低,因此,播种后至苗期,以湿润为主,过干、过湿均不利于出苗及幼苗的生长。炼苗期,保持干湿交替状态。甜玉米种子糖分多、淀粉少,播后灌水易造成烂种,可考虑3-4叶后浇水;抽雄前后与灌浆期是甜、糯玉米需水关键期,务必满足要求,该阶段应保持土壤湿润;收获前几天,适当控水,以提高品质。冬种玉米在低温来临前,灌一次水,有利于防止霜冻,增加植株抗寒能力。
甜、糯玉米喜湿润怕涝渍。南方地区雨水较多,特别是夏秋季节,为防止玉米受涝,应在地块四周挖好排水沟,并注意清沟。如遇台风暴雨,要及时排水、扶倒,以减少损失。
播种期病虫管理:对地下害虫常发生为害的地块除采取种子包衣外,可在起垄时撒施毒土或播种时施用杀虫剂:如每亩用50%辛硫磷乳油200-250克对水1-2千克加细土25-30千克拌匀后顺垄条施,或用40%毒死蜱乳油150-180克/亩随播种时浇水一起浇入。
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