横州市红薯丰收 红薯加工产业促乡村振兴

　　眼下，在横州市峦城镇方村的红薯种植基地，一片繁忙丰收景象。村民们忙着采挖、分拣、装载红薯。

　　“今年上半年我们种植了100多亩红薯，每亩红薯产量约两千斤，目前基本售完。还有一部分制作成红薯干、红薯粉销售。”峦城镇方村淳茹红薯加工厂负责人李植宏介绍说。

　　峦城镇方村土壤富含硒，出产的红薯香甜软糯，品质上乘，历史上以“峦城大红薯”著称，曾为当地人填饱肚子发挥了大作用。近年来，在脱贫攻坚（乡村振兴）工作队的帮扶和引导下，方村因地制宜，采取流转土地方式发展规模化种植，从广西农科院引进新品种免费发放给村民，引导群众规模化种植红薯。当前，全村已流转土地120多亩种植红薯。

　　为进一步延伸产业链条，方村成立了“方村淳茹红薯种植专业合作社”“方村村民合作社”，注册“方村淳茹红薯”商标发展红薯特色产业，并以“工厂化”发展延伸红薯产业链。村民合作社与当地经济能人采取合作经营的方式，各级财政先后投入143万元专项扶持资金建成红薯加工房，开发生产鲜薯、红薯螺蛳粉、紫薯螺蛳粉、玉米螺蛳粉、地瓜干、木瓜酱菜等绿色食品。

　　同时，采取“公司+合作社+农户”模式，通过电商平台、“第一书记代言”平台和各类展销会进行品牌推广，通过电商平台推广、销售生薯、红薯干，提高产品效益和附加值，实现生薯及红薯干、红薯汤圆等绿色食品线上和线下销售。

　　目前，该村已形成集种植、加工、销售、科研于一体的“方村淳茹”红薯品牌产业，实现红薯产业升级、延长产业价值链，加工房生产的粉丝产品年销量达到100万斤，年营业额达到1000万元以上，全村实现户均增收5000元以上。

　　“乡村振兴要做好，产业发展不能少，我们希望通过产业发展，带领更多乡亲走上致富道路，过上有滋有味的生活。”峦城镇方村党支部书记刘认梅介绍，目前，全村现有养猪场3个，存栏肉猪800多头；全村养殖肉鸭、蛋鸭5万羽，种植香樟树600多亩，种植甘蔗900多亩、水稻900亩、花生300多亩、玉米200亩、红薯300亩，逐步形成了多元化产业发展格局。

　　近年来，横州市聚焦乡村振兴总要求，结合实际，因地制宜发展村级产业，推动形成“一村一品”，支持引导有条件的村成立村级企业，发展农产品加工、乡村旅游，不断优化农业产业结构，增加群众收入。全市308个村（社区）村级集体经济收入已全部达5万元以上。