2021年春节临近,为保障节日期间猪肉产品市场供应和质量安全,近日,市执法支队组织执法人员对城区生猪定点屠宰厂(场)开展零点执法检查行动。现场检查生猪进场查验、瘦肉精和非洲猪瘟自检、同步检疫检验、运载工具清洗消毒、疫情防控等落实情况。
要求屠宰企业认真履行主体责任,严把五关,即生猪进场关、检疫检验关、质量检测关、疫病防控关、产品出厂关等。
从检查情况看,各企业能加强质量管控,落实责任到位,依法合规屠宰,未发现违法违规行为。
下一步,市执法支队将加强执法力度,不定期开展执法巡查,保持屠宰行政执法高压态势,严厉打击违法违规屠宰行为,保障肉食品质量安全,让广大市民过上一个欢乐祥和的新春佳节。