随着元旦、春节消费旺季临近，肉类产品消费进入高峰期。为切实维护畜禽屠宰行业秩序，保障节日期间肉品质量安全和市民身体健康，12月22-23日，市农业行政执法支队出动两个执法小组，采取“白+黑”模式，严查私屠滥宰违法行为。
本次行动，通过蹲点值守及加大巡查相结合的办法，隐蔽侦查，迅速出击，见招拆招，打好执法“组合拳”。白天，农业执法人员分赴西海岸新区和胶州市，对区市交界处、城乡接合部等私屠滥宰易发区域全面排查巡查，严打牛、羊、驴等私屠滥宰现象。夜间，执法队员冒着零下十几度的低温，凌晨出击，突击检查屠宰场，重点检查屠宰场肉品品质检验、“瘦肉精”和非洲猪瘟自检制度落实、档案记录及安全生产等情况，严厉查处未经检疫、屠宰病死猪、注水或注入其他违禁物质等违法行为。
12月份以来，行动共出动执法人员70余人次，检查屠宰场6家，当场下达责令改正通知书3张，督办违法线索1起。下一步，支队将全面落实“四个最严”要求，坚持问题导向、标本兼治，保持高压态势，加大对私屠滥宰违法行为的清理整顿力度，保障市民吃上“放心肉”。
