农民在解决温饱之后,靠什么增加收入,致富达小康,提高生活水平?出路在于调整农业内部结构,依靠自身优势,走以粮换肉奶蛋,就地转化增值,发展高产高效畜牧养殖业之路。从目前看,认为有以下几种途径可供参考选择。
一、增加科技含量,走技术增值型之路
瘦肉型猪是当前国内外普遍受欢迎的肉猪品种,今后饲养专业户和广大农民要将饲养品种向这方面转移。特别要实行科技养猪,通过引进推广养猪新技术、新成果,提高出栏率和质量,做到高投入、高产出、高效益。
二、充分利用资源,走循环增值型之路
即按照生态规律,使物质和能量得到多层次的循环综合利用。如发展养蜂,不仅不与粮油水果等生产争地、争肥,还可明显增加粮油产量,改善品质。搞立体养殖,一是陆地立体养殖:即饲料喂鸡,鸡粪喂猪,猪粪养鱼;二是水面立体养殖:池塘养鹅鸭、鹅鸭粪喂鱼;三是空间立体养殖:庭院栽经济林、丝瓜等,架下饲养鸡、鹤鹑、鸽、兔等。实现牧丰收,粮高产,鱼满塘,猪鸡鹅鸭鱼齐发展,增值增效益。
三、综合开发,走加工增值之路
即对畜禽产品进行深加工,就地转化,变资源优势为经济优势,增值增效,促进畜牧养殖业生产的良性循环。
四、拓宽销路,走经营增值型之路
即发展牧工商一条龙生产,贸工牧一体化服务的综合经营,通过各种渠道搞好产前、产中、产后服务,扩大畜产品销售,增加收入。可组建牧工商开发公司,组织畜禽及其产品外销,解决农民养殖卖猪难、卖禽难。还可引导农民发展规模畜牧业,集约经营,发挥规模养殖效益。
五、发展外向型畜牧业,走创汇增值型之路
即根据国际市场的需求,发展养殖生产适销对路的畜禽产品,创汇增收,比如发展碘蛋、三元杂交猪、肉羊、肉牛等生产,扩大外销出口。
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