花椒是我们常用的烹饪佐料,主要在我国西南地区种植。今天小编要来介绍一下九叶青花椒及其高产种植技术,以供广大种植户参考。
九叶青花椒属芸香科植物,具有果实饱满、油胞外凸、色泽油润青绿,香浓味麻、清香四溢等特点。果实成熟时为酱绿色,光泽较亮,颗粒大而均匀、皮厚,晒干后为青绿色,开口率高,含油量丰富。
选址
1、九叶青花椒属于喜光植物,所以选择光照充足的地区一年最少阳光照射1000小时以上,海拔不能超过800m,不能处于风口位置。
2、土壤选择PH在5.5—7.5的黏土、砂土、壤土有利于花椒更好的生长。
3、交通便利,便于后期的管理。
花椒定植
打窝深35cm,直径为35cm,花椒要实行深挖浅栽。
在窝子里面放入底肥,覆土到20cm的位置然后开始栽苗然后再覆土,让土壤高于地面。
幼树修枝整形
1、打侧枝
小苗定干前40cm以下侧枝需打掉,避免侧枝生长浪费营养。使用枝剪不能用手辦。后发出的随时剪掉。
2.定干
小苗长到70cm以上时定干,定干高度60cm,整形带内留3-4个方位角呈90-120度的饱满芽,培养一级主枝。
3.定枝(一级主枝)
一级主枝长到60cm左右时定枝,定枝长度40-50cm,保留上部左右侧3-4个饱满芽,培养二级侧枝。
4.定枝(二级主枝)
二级侧枝长到40cm左右时定枝,定枝长度20-30cm,在其上培养结果枝条。有需要的也可以不定枝,直接用二级侧枝在第二年挂果(要影响树势)。
5.幼树定形后修剪,需要将下垂枝,细弱枝、斜穿枝、徒长枝、病害枝、干枯枝等浪费营养的枝条修剪掉。
只要做好花椒的选址、栽苗、定杆、到后期花椒的修枝整形等工作,花椒高产不是梦。经试验食用该套种植技术,第二年试挂果的时候一棵花椒树的最高产量达到了12斤,在第三年基本每棵花椒树都有20斤,其中的丰产树更是高达30斤。种植花椒的农民们也可以试一试哦。
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