上一篇我们讲了瓜类蔬菜的种植技巧,今天小编再带您学习下叶菜类蔬菜种植技术。常见叶菜有小白菜、叶用芥菜、乌塌菜、荠菜、菠菜、苋菜等。
大多数叶菜对养分需求量大,因为每年多茬种植,从土壤中带走的养分多,而且对某些养分有特殊需求,比如对钾、钙的需求量大,对硼、钼比较敏感。如果不了解这些需求,只是撒点复合肥,喷点高氮叶面肥就希望种出的菜能卖高价,那则是低估了叶菜的种植技术。
1.苗期前期(3-5片叶)
生产高产优质叶菜除了需要大量的氮,这些营养也必不可少。
磷——磷是促根壮苗的重要元素,缺磷植株矮小,直接减产;
钙——增加叶片厚度和茎杆结实度,提高抗病力,减少烂叶现象。缺钙叶片容易皱缩畸形,甘蓝类干烧心严重;
镁和微量元素——促进叶片青绿,光合作用强,黄叶大大减少,商品菜比例高;
常见问题:根系差,苗弱,易死苗,成活率低。
2.苗期后期
叶菜生长迅速,种植密度大,很多人通过施高氮肥料来促进长势,但偏施氮肥,导致枝叶旺长,根系发育差,难以持续供给叶菜所需的营养,导致容易早衰,采摘期短,产量低;叶片薄弱,抗病能力弱,病害发生多。大多数叶菜属于浅根系,对土壤速效养分敏感,一旦养分供应不足,则生长缓慢,叶片发黄。因此在施肥氮磷钾时,要着重补充磷、钙、钾、锌、硼等中微量元素。补磷,促进根系发达,新叶萌发,长势快;补钙,白根多,吸肥能力强,叶片肥厚,减少病害,增加产量;补钾,提高产量与品质;补锌硼,预防黄叶、畸形。
常见问题:植株矮小,长势差,黄叶、易早衰,产量低。
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