小麦别名:麸麦、浮麦、浮小麦、空空麦、麦子软粒、麦,中药小麦治心神不宁,失眠,妇女脏躁,烦躁不安,精神抑郁,悲伤欲哭。小麦能养心安神,除烦。浮小麦能益气,除热,止汗。食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。
《本草纲目》:陈者煎汤饮,止虚汗。《本草纲目拾遣》:小麦面,补虚实人肤体,厚肠胃,强气力。
小麦不仅是供人营养的食物,也是供人治病的药物。《本草再新》把它的功能归纳为四种:养心,益肾,和血,健脾。《医林纂要》又概括了它的四大用途:除烦,止血,利小便,润肺燥。
小麦适宜心血不足的失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦;也适宜妇人回乳时食用。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的;对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。
1、小麦对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;
2、进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的;
2、小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。
3、小麦可煎汤,煮粥,或制成面食常服;也可炮制研末外敷,治痈肿、外伤及烫伤;
4、小麦对妇人脏燥者,小麦宜与大枣、甘草同食;对自汗盗汗者,小麦宜与大枣、黄芪同食。漂浮水面的干瘪小麦称浮小麦,止汗力更好。
小麦的药用功能主要有4种:养心,益肾,和血,健脾。
另外还有4大用途:除烦,止血。利尿,润肺。
面包和点心尤其是全麦面包是抗忧郁食物,对缓解精神压力、紧张等有一定的功效。
进食全麦食品,可以降低血液循环中的雌激素的含量。从而达到防治乳腺癌的目的。对于更年期妇女,食用未经加工的小麦能够缓解更年期综合征。小麦粉(面粉)有嫩肤、除皱、祛斑的功效。
小麦中的不可溶性膳食纤维可以预防便秘和癌症。
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